250 g Pörkölt kávébab - Kóstolókeverék 100% Arabica - BRÛLERIE DU CANTIN

Minden információ erről a szemes kávéról Brûlerie du Cantin:

Kulcsinformációk

Szemes kávé Brûlerie du Cantin - Dégustation keverék 100% arabica - 250 g

Egy ínycsiklandó kávé, amelyet a nap bármely szakában élvezhet

Minden keveréket a pörkölő gondosan készít el, sok idő és türelem kell a tökéletes összhang megtalálásához, ez a kreáció új kóstolások felé repíti Önt, amelyek felébresztik ízlelőbimbóit. Három eredetet választottak ki: Colombie, Brésil és Guatemala.

Fedezze fel a ínycsiklandó aromát, gazdag pirított kenyér és citrusos jegyekkel. A szájban mandula, csokoládé, mogyoró, a savasság enyhe és a test lágy.Élvezze ezt a szép utóízt és kóstolja meg ezt a keveréket a nap bármely szakában.

A pörkölés lassan és mesterien történik. Minden kávét külön-külön pörkölnek, és csak ezután készül el a keverék. Egy harmónia alakul ki a pörkölő mester munkája révén a különböző eredetek között hogy tiszteletben tartsa minden kávét és hagyja kibontakozni a aromákatminden terroir és process.

A márka elkötelezettségei

Laurent egy szenvedélyes ember, kiemeli a kávét és utazásra visz minket Costa Rica, Nicaragua, Brazília vagy akár Etiópia.

Igényes a termékek minőségére és figyelmes a környezeti hatásra, új zacskók kávéhoz, amelyek ökológikusabbak és környezettudatosabbak kerültek bevezetésre.

Már 60 éve, hogy la Brûlerie du Cantin de Lens létezik, és 22 éve, hogy Laurent Baysse pörkölőként dolgozik ott. Ez a kézműves pörkölő elismert a régióban és országos szinten is, 1. helyezett lett a 2021-es Francia Pörkölő Bajnokságon a Paris Coffee Show eseményen, és döntős volt a meilleurs ouvriers de France (MOF)