250 g - Szemes Kávé - El Tambor - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Tudjon meg részleteket erről a szemes kávéról, a Le Piantagioni Del Caffè-ről:

Kulcsinformációk

LE PIANTAGIONI DEL CAFFE El Tambor szemes kávé

Az olasz El Tambor kávé a "Di Piantagioni" kávék közé tartozik. Kávék, amelyek kivételes ültetvényekről származnak és a legnagyobb gondossággal pörkölve vannak ezen az olasz pörkölőnél, aki a legjobb aromaprofil kiemelésétszeretné elérni, valamint elismerni a termesztő emberek munkáját.

Ízben egy harmonikus espressót fedez fel a kellemes savasság és a méz édessége között.

Ez a kávé espressoként fogyasztandó: 7-10 g egy adaghoz, közepesen finom őrléssel, a liszt és a kukoricadara között. Minőségellenőrzés után kapott pontszám: 86/100

Bourbon szemes kávé, amelyet magas hegyvidéken termesztenek 1860 méter tengerszint feletti magasságban Victor Calderon által, ötödik generációs kávétermesztő. A gazdaságot 2001-ben vették át, és gyakran szembesül a rozsdabetegség jelenségével, amely általában a kávécserjék lombját érinti. Elkötelezett az ökoszisztéma tiszteletben tartása mellett, kizárólag környezetbarát gyakorlatokat alkalmaz, beleértve az agyagot, amely természetesen jelen van ezen a régi bányaterületen, a fák gyógyítására.

Fedezze fel a Le Piantagioni Del Caffè szemes kávéját, valamint egyéb kávéinkat Szemes kávé

Olasz szemes kávé, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

A Le Piantagioni Del Caffè egy családi vállalkozás, amely négy generációt fogadott be 1994-es alapítása óta. Ez az olasz cég sikeresen hagyott nyomot az emberekben azzal, hogy igazi úttörőként indult el a kis termelőkkel való találkozásra és bevezette az "eredet" fogalmát a speciality kávék számára.

Emellett ki is tűnt azzal, hogy szeretné demokratizálni a speciality kávét egy kevésbé merev, játékosabb megközelítéssel. Valóban, a "Specialty People Blends" termékcsaládja színes, szórakoztató és könnyen érthető mind a kávérajongók, mind a kezdők számára. Minden kávéjuk egyedülálló eredetű kávékból készül, és néha keverve egyedi összeállításokat hoznak létre, így átláthatóságot és minőséget kap a csészéjében.

Annak érdekében, hogyminőségi kóstolási élményt biztosítson a teljes kávéválasztékával, a márka kidolgozott egy protokollt a kávó elemzésére és értékelésére a pörkölés után kapott speciality kávé esetében. Olyan kávé kínálása, amely alkalmas Specialty Coffee készítésére, ez a cél, amelyet a márka egy dedikált csúcstechnológiájú szoftver fejlesztésével tűzött ki. Ez egyáltalán nem univerzális protokoll, de az espresso protokoll hiányában ez egy módja annak, hogy a vállalat garantálja minőségét.