BARISTATOR kávétömörítő 58,6 mm – antisztatikus xilan bevonat, fekete fa nyél

Tökéletes átmérő!

Egy ultra-precíz 58,6 mm-es átmérővel és lapos talppal rendelkező alapot úgy tervezték, hogy biztosítsa a szűrőben lévő őrlemény teljes tampingját.

Míg egy klasszikus kávé tasseur nem érinti megfelelően a szűrő széleit (jelentős őrleményveszteséget okozva), a Baristator tamper lehetővé teszi a kimért adag teljes tömörítését. És tudja: az espresso világában a precizitás mindent megváltoztat!

A professzionális formátumú szűrőkhöz (58 mm) tervezett Baristator tamper azonban nem alkalmas egy csészés szűrőkhöz.

Egy gondosan megtervezett alapforma

Sziluettje eltér a szokásos "téglalap alakú" tamperoktól, és ez a választás nem csupán esztétikai: ismét technikai optimalizálásról van szó.

Az átmérője lehetővé teszi az őrleményveszteség elkerülését, így természetesen felmerül a légbeszívás problémája: ahol egy konvencionális formájú kávé tasseur (pontosan ugyanolyan átmérővel, mint a Baristator) szívóhatást hozna létre, felemelve az őrleményt, a Baristator tamper lehetővé teszi a levegő fokozatos áramlását, így kiküszöbölve minden nyomásegyensúly-zavart.

A Baristator tamper egy tapasztalt barista bajnokokkal közösen kidolgozott eszköz, hogy tökéletesen megfeleljen espressoi kivonatolási követelményeinek. A fekete alumínium nyél ergonómikus formája mindenki számára ideális, textúrája pedig biztosítja a könnyű fogást, csúszásveszély nélkül, a kontrollált mozdulatért.

A teflon helyett, amely élelmiszer-érintkezés szempontjából kevésbé ajánlott, ez a tamper Xylanet használ tapadásgátló bevonatként. Az inox alap így xylan bevonattal van ellátva, és a logót lézerrel gravírozták egy speciális technikával, amely szinte nullára csökkenti az őrlemény megtapadását.