CAFÉ MOKXA Melting Cup Bio - 250 g pörkölt kávébab

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Kulcsinformációk

Café en grain MOKXA Melting cup

Ce café a été cultivé dans le respect de l'environnement puisqu'il provient de l'agriculture biologique. En effet, ce blend est composé de plusieurs cafés lavés et natures, provenant de Colombie (50%), du Honduras (30%) et d'Éthiopie (20%), cultivé entre 1500 et 1900 m d'altitude.

En tasse, cela se traduit par des saveurs caramélisées apportées par les grains colombiens et honduriens et une complexité plus grande due à la présence de café éthiopien.

L'ensemble forme un café harmonieux dévoilant des notes de chocolat blanc et de caramel, tempérées par les arômes de fruits jaunes.

À déguster tout au long de la journée en expresso ou en filtre !

Café en grains MOKXA

Pour résumer la philosophie de Mokxa, on dirait Sélection, Torréfaction et Saisonnalité !

Créée en 2011 par des passionnés, Mokxa demeure une entreprise française implantée à Strasbourg et Lyon et rayonne également en Europe via l'hotellerie restauration. La chaîne de valeur est son obsession et ainsi, la sélection ainsi que le contrôle de la cerise jusqu'à la tasse de l'ensemble de ses cafés sont assurés pour garantir une qualité en tasse. Sa torréfaction repose sur la fraîcheur, c'est pourquoi tout est torréfié sur commande. Enfin la saisonnalité cadence son offre, qui évolue donc tout au long de l'année.

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