Skip to content
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g
Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g

Cascara Finca Las Lajas LUGAT - 100 g

5,0/5·3 értékelések

6,32

A Cascara a kávécseresznye terméshúsa, amelyet természetesen szárítanak a napon forrázáshoz. Ízleljen meg egy gyümölcsös italt sárgabarack és füge aromáival.
Raktáron Minden a kosarában Elfogyott
  • Cascara = Kávécseresznye húsa
  • Származási hely: Costa Rica
  • Meleg vagy jeges tea
  • Ízjegyek: Szilva, Sárgabarack, Kandírozott Füge
  • Vízhajtó és antioxidáns hatás
  • 100 g

Rendeljen eddig szállítás ettől csütörtök 23 április

Becsült szállítás

tól csütörtök 23 április

Rendeljen 8h 59min

Egyszerű visszaküldés

Visszaküldés lehetséges eddig: 23 május 2026

Megosztás
Márka
Lugat
SKU
156972
EAN/GTIN
3700809387155
Kategória
Professzionális Jura kávéfőző

Fedezze fel ezt a Lugat szemes kávét:

Utazásaik során a pörkölők hoztak magukkal Cascara-t. Vizsgálati szempontból hasonló a Carcadet-hez, valójában a kávécseresznye héja. Az ízleléskor közel áll a teához, gyümölcsös jegyeket fedezhet fel benne sárgabarack, aszalt füge, friss mandula... A Cascara Finca Las Lajas Costa Ricán születik, Oscar és Francesca Chacón farmján, San José régióban, amely kiegészítő jövedelmet biztosít számukra. A Cascara melegben vagy hidegben is elkészíthető, ami eltérő aromákat és intenzitást eredményez. 100 g-os légmentes zacskó

Specialty kávék -EXCEPTIONS (80+ pont)

Pontszám ≥ 80

Specialty kávék:Avilág legjobb kávéi között, egy olyan terroirról származnak, amely történelemmel és nyomon követhetőséggel rendelkezik. A világtermelés10%-ánál kevesebbétképezik, és szakértő ítészek értékelik őket. Ezek hibátlan kávék, amelyek egyedi ízlelési jegyeket kínálnak.

EXCEPTIONS kávék (80+ pont):Tükrözik terroirjukat, miközben garantálják aigazságosabb ellátási láncot, ajobb nyomon követhetőségetés egykivételes csészét. 80/100-nál magasabb pontszámmal ezek a kávék a belépőt jelentik a specialty kávé világába.

Minél magasabb egy kávé pontszáma, annál meglepőbb lehet az ízlelési élmény.
Miért garantál a magas pontszám jobb eredményt a csészében?Tudjon meg többet
ELSŐ SOR
Család
Cascara
Típus
Infúzió
Aromák
Szilva, Sárgabarack, Aszalt Füge
Domináns
Gyümölcsös
MÁSODIK SOR
Származási ország
Costa rica
Ízlelési tanácsok
8 perc melegen vagy 24 óra hidegen
Meleg (100°C) vagy hideg
Nappal

 

Cascara Finca Las Lajas - LUGAT

 


Mi az a Cascara?

Ez akávécseresznye héja és bőre, amely körülöleli a kávészemeket, infúzióban fogyasztják. Elkészítéséhez napon szárítják, mielőtt leöntik. Akávé Cascarateaként ízlik, megmutatvadupla jegyeket sárga gyümölcsök, friss mandula, szilva és aszalt fügeirányában, amelyek ugyanúgy örömet okoznak a kávérajongóknak, mint a teakedvelőknek.

Ínycsiklandó és megnyugtató, enyhén koffeintartalmú, rendelkezikantioxidáns, hashajtó és vízhajtó tulajdonságokkal. ACascara koffeint tartalmaz, azonban ízleléskor könnyű, selymes textúrát talál, hasonlóan a rooibos-hoz.

 

A Cascara Finca Las Lajas eredete

Ez a Cascara a Las Lajas farmról származik Costa Ricán, San José régióban. A Cascara olyankávécserjékről szüretelik, amelyek 1300 és 1500 m magasság között nőnek, ami különösengyümölcsös.

jegyeit fejleszti ki. Ízleléskor, ha meleg italt választ, selymes textúrát és mandula, valamint sült alma jegyeket élvez. Hideg elkészítéssel gyümölcsösebb jegyeket, mint a sárgabarack, fejleszthet ki.

 


Cascara infúzió elkészítési receptje

Az áztatás lehetővé teszi, hogy a Cascara felfedje aromáit, legyen szó forró vagy hideg elkészítésről.

Forró elkészítéshez 20 centiliterhez:

  • Helyezzen 8 gramm Cascara-t egy French Press kávéfőzőbe
  • Öntsön 96° C-os forró vizet
  • Hagyja ázni 8 percig, majd kóstolja meg.


1L jeges áztatáshoz
:

    • Töltse meg egy kancsót szobahőmérsékletű vízzel
    • Helyezzen 20 gramm Cascara-t egy áztatóba
    • Hagyja ázni 12 órán át szobahőmérsékleten

A választott hőmérséklettől függően az áztatás eltérő aromákat fog kibontakoztatni, amelyeket az Ön preferenciái szerint választhat ki.

Lugat

A Lugat-ot a MaxiCoffee pörkölőcsapatai hozták létre és tervezték. Az élet túl rövid ahhoz, hogy ne törekedjünk a kiválóságra… Még a csészénkben is!A Lugat-nál ez a meggyőződésünk, és ezért döntöttünk úgy, hogy kizárólag különleges kávékat kínálunk. Mert a kávé elsősorban íz kérdése, ezért szeretnénk demokratizálni a specialty kávékat, miközben megőrizzük szakértelmünket, amely a frissesség, a minőség és a pörkölés precizitásának garanciája.

Tárolási feltételekVédeni kell a fénytől, száraz helyen tárolandó.
Tea típusKaszkara
KülönlegességKoffeint tartalmaz, Gazdag antioxidánsokban
Domináns jegyekgyümölcsös
EAN3700809387155

Kosárba helyezve

Kosara üres

Kezdjen vásárolni a kosárba helyezéshez.