ILSA Omnia török kávéfőző 10 csésze kapacitással

<span> Ez az eredeti török kávéfőző Ilsa márkától 100 cl (10 csésze) kapacitással rendelkezik, és 18/10-es rozsdamentes acélból készült. Indukció kompatibilis.</span>

Mi az a török kávéfőző?

A török kávéfőző, más néven Cezve, török kávé (más néven keleti kávé) készítésére szolgál. Ez a kávékészítés egyik legrégebbi módszere.

Ellentétben a legtöbb más technikával, amely az áztatáson alapul, a török kávéfőző a főzést alkalmazza. A nagyon finomra őrölt kávé (lisztszerű állag) feloldódik a cukorral együtt forralt vízben (és a receptek szerint fűszerekkel).

Hogyan használjuk a 10 csészes török kávéfőzőt?

1. Töltsön 10 csésze vizet a Ilsa kávéfőzőbe
2. Adjunk hozzá 10 jól megtöltött kiskanál nagyon finomra őrölt kávét
3. Adjunk hozzá 10 kiskanál porcukrot
4. Helyezze a Cezve-t a hőforrásra
5. Keverjük óvatosan
6. Egy hab fog megjelenni
7. Amint felforr, vegyük le a kávéfőzőt a tűzről, és osszuk el a habot a csészékbe, majd tegyük vissza a kávéfőzőt a tűzre, amíg új krém nem képződik.
8. Ismételjük, amíg megtöltjük a csészéket (így elkerüljük a túlzott mennyiségű őrölt kávé maradványokat).
9. Hagyjuk a kávét pihenni körülbelül 1 percig, mielőtt megkóstolnánk :)

A készítés elején fűszereket, kardamomot vagy narancsvirágot is adhatunk a cukor mellett.

Ha indukciós főzőlapot használ, használhatja ezt a indukciós főzőlap adaptert .