Jump n°12 - 250 g pörkölt kávébab - DITTA ARTIGIANALE

Tudjon meg többet erről a Ditta Artigianale szemes kávéról:

Kulcsinformációk

Fedezze fel a Ditta Artigianale szemes kávét, Jump 12 - 250 g

Egy ínyenc különleges kávé

A szemes kávé Jump egy kifinomult blend, három kis Etiópiában, Kolumbiában és Brazíliában található különleges kávéfarmról származik. A Ditta Artigianale, olasz pörkölő, minden tudását beleadta ennek a keveréknek a pörkölésébe, hogy kiemelje legjobb tulajdonságait.

Kóstoláskor gyümölcsös és ínyenc ízjegyeket fedezhet fel, enyhe savassággal kísérve, amelyet a lime finom érintései adnak. Egy delikát csokoládés ízjegy egészíti ki ezt az aromaprofilt, valódi érzéki utazást kínálva a származási országok felé.vient compléter ce profil aromatique, vous offrant un véritable voyage sensoriel vers les pays d'origine.

Ez a blend a tökéletes házasság az olasz pörkölőmesterek szakértelmével és a világ minden tájáról érkező termelők elkötelezettségével. A kompozícióba kerülő kávék a következő pontszámokat érték el: Brazília 83 pont, Kolumbia 85 pont és Etiópia 86 pont, biztosítva a kiemelkedő minőséget.

Ditta Artigianale : a specialty kávé márka, amely nevet szerez magának

Ditta Artigianale 2013-ban született Francesco Sanapo akaratából, a kivételes eredményeket elérő bajnok barista és kóstoló, aki háromszoros olasz kávébajnok és a 6. helyezett a Kávé Világbajnokságon.

Francescónak pontos célja volt: egy vállalat alapítása Olaszország számára, amely specialty kávékat kínál átláthatóan a termelés minden szakaszában, fenntartható megközelítéssel. Ebből a törekvésből született meg a Ditta Artigianale, egy firenzei pörkölőüzem, ahol egy szenvedélyes szakértői csapat tevékenykedik.

A Firenzében végzett munka minőségét a Q-grader minősítés megszerzése ismerte el. Ez a cím, amelyet a Coffee Quality Institute és a Specialty Coffee Association adományoz, tanúbizonyságot tesz a csapat szakértelméről a specialty kávék értékelésében.

Ennek a minőségi befektetésnek az eredményeként, a Ditta Artigianale 2019-ben elnyerte az olasz év pörkölője és az olasz év kóstolója címet. A márka kávéi számos nemzeti és világbajnokságon is kitüntetést kaptak. Ez a siker valószínűleg a kiemelkedő ízvilágú, de etikailag is kifogástalan kávékhoz való hozzáállásának köszönhető.