LUGAT 250g Pörkölt Kávébab - Etiópiai Moka Gamoji Bio

Fedezze fel ennek a Lugat szemes kávénak a részleteit:

Kulcsinformációk

Julien véleménye, a Lugat pörkölője:

Fedezze fel Medium pörkölésünket:

Ez a bio szemes kávé "speciális espresso" egy medium pörkölésből származik, amely egy gazdag testet, erőteljes aromákat és kerek ízt hoz felszínre.

Ezzel szemben a szemes kávéink egy light pörkölésből származnak, amelyek egy kiemelkedő savasságot valamint egy összetettebb aromapalettát mutatnak a csészében.

Julien* értékeli benne:

Ez a bio kávé egy csodálatos aromarobbanást kínál a csészében. Élvezni fogja a narancshéj és fehér virágok jegyein megjelenő élénk savas támadását, valamint szirupos textúráját. Második körben egy édesség jelenik meg csokoládésabb jegyekkel.

* A pörkölő, aki egy személy (Lugat)

A Lugat története:

Lionel Lugat a MaxiCoffee emblémás pörkölője. MaxiCoffeeAz évek során sikerült egy erős pörkölőcsapatot maga köré gyűjtenie.

Sorban kávé szakértő, bíró a Francia Kávé Bajnokságokon és kávécsatornánk tapasztalt kommentátora, Lionel elmeséli a LugatLugat történetét és szenvedélyét a pörkölés világa iránt alább.

A Moka Gamoji szemes kávó bemutatása

Ez a Moka Nekemte a Nekemte régióban található "Konga" szövetkezetből származik. Környezetbarát módon, peszticidek nélkül termesztik. A termelési terület híres arról, hogy nagyon aromatikus profilokat kínál a kávéknak (gyakran gyümölcsös és/vagy virágos). Ez a kávé megfelel ennek a hagyománynak a terroirjára jellemző profillal (szép gyümölcsös támadás).

Az Ön Delonghi őrlős eszpresszó gépe optimális beállítása ehhez a kávéhoz Fedezze fel újra a kávét a

Együttműködésben a Delonghi-val, a Maxicoffee szakértői összeállítottak egy válogatást a legjobb kávékból az Ön Delonghi őrlős eszpresszó gépéhez. Több kísérlet után meghatározták a receptet és az optimális paramétereket ehhez a kávéhoz.

Optimális beállítás az Ön Delonghi gépéhez

Ideális: Espresso (~40ml)

Őrlő beállítás: 5-7-es pozíció

Intenzitás beállítás: 5/5

A KIS EXTRA: Ristrettóként gyümölcsös és savas csészéhez

Az Ön Kottea őrlős eszpresszó gépe optimális beállítása ehhez a kávéhoz Fedezze fel újra a kávét a

Együttműködésben a Kottea-val, a Maxicoffee szakértői összeállítottak egy válogatást a legjobb kávékból az Ön Kottea őrlős eszpresszó gépéhez. Több kísérlet után meghatározták a receptet és az optimális paramétereket ehhez a kávéhoz.

Optimális beállítás az Ön Kottea gépéhez

Ideális: Hosszú kávé (~90ml)

Őrlő beállítás: 1/5-ös pozíció

A KIS EXTRA: Espresso készítés 2-es daráló beállítással a nagyobb intenzitásért

Optimális beállítás a Philips őrlős espressó gépedhez ehhez a kávéhoz Fedezd fel újra a kávét a

Együttműködésben a Philips-val, a Maxicoffee szakértői készítettek számodra egy válogatást a legjobb kávék közül a Philips őrlős espressó gépedhez. Több teszt után megtalálták a optimális receptet és paramétereket ehhez a kávéhoz.

Optimális beállítás a Philips gépedhez

Ideális: Espresso (~40ml)

Daráló beállítás: 1-3-as pozíció

Intenzitás beállítás: 5/5

A KIS EXTRA: Macchiatto készítésével egy kis kényeztetéshez