LUGAT La Esperanza Bio – 250 g pörkölt kávébab

Fedezze fel a Lugat szemeskávé részleteit:

Kulcsinformációk

Fedezze fel a Lugat La Esperanza Bio szemes kávét - 250g

La Esperanza, a tökéletes Specialty kávé eszpresszóhoz, amely biogazdálkodásból származik

Egykiegyensúlyozott csészevárja ezzel a kávéval. A friss fekete ribizli jegyeksavanykás támadástkínálnak. A testcsokoládés jegyekenkiegyensúlyozott, és a vége lágy, amelyetkaramell.

jegyek hordoznak. Egyterroir kávé, mint a La Esperanza, egy minőségi kávé, amelyeta termőhely jellegzetessége

ismertet. Fedezze felaz összes szemes kávénkat, ha szeretné felfedezni a szemes kávé világát!

A farmról

A Grupo Siera kávéit egy mikroklímában termeszti, amelyet homokos és kőzetes talaj jellemez.Ültetvényeik 1700 méteres tengerszint feletti magasságontalálhatók, így évente átlagosan 27 Celsius-fokos hőmérsékletet élveznek.

Abetakarítási időszaktartnovembertől januárig. A kávó feldolgozását is különös gondossággal végzik.A szemeket kézzel szedik és mosott módszerrel dolgozzák felugyanazon a napon. Azerjesztési folyamat 13-15 órát tart. Ezután a szemeket afrikai ágyakon szárítják a teljes napfényben 15-20 napig.Ez a gondos folyamat garantálja a Sierra kávé aromáinak és egyedi jellemzőinek megőrzését.

A termelőről

A Magdalena tartományban, aSierra Nevada régióbana termelők összefognak, hogymagas minőségű kávéttermeljenek, ezzel javítva kereskedelmi profiljukat és tagjaik életminőségét.Ezek a termelőkbio tanúsítvánnyal is rendelkeznek, elősegítve afenntartható kávétermesztést, amely különbséget tehet az eredet és a minőség terén. Fenntartjáka magas elkötelezettséget a környezet védelme és megőrzése iránt, miközben hozzájárulnak a társadalmi egyenlőséghez. A Grupo Siera kávéiélénk, gyümölcsös jegyeket tartalmazó csészéikrőlismertek, miközbenkiegyensúlyozottak.