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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Scura
Famiglia aromatica
Questocaffè in grano Brio di Mokador Castellari è un assemblaggio intenso dal carattere potente e vellutato. Si compone di 60% di Arabica e 40% di Robusta. È presentato in sacchetto da 1kg.
Ilcaffè in grano Brioè unassemblaggio intensodal carattere potente e vellutato. Si compone di60% Arabicae di40% Robusta .La sua composizione dà luogo a unespressocon un colore nocciola e sfumature scure che ricordano quelle delcioccolato. Il suogusto persistentepermette di concludere ogni pasto con una« firma all'italiana ». È presentato insacchetto ermetico da1kg .
La storia inizia nel 1967 quandoDomenico Castellaridecide di volare con le proprie ali. Apre il suo primo negozio e fonda laTorrefazione Mokadora Faenza (una regione rinomata per la sua tradizione culinaria).
| Note di degustazione | Cannella, Cedro, Noce |
| Paese di torrefazione | Italia |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia aromatica primaria | Legnosa |
| Continente di origine | Origini diverse. |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 8000719000577 |
Riscaldamento per mattoni
Assaggia un vero espresso all'italiana con i chicchi Mamma Lucia di Lucaffe. Blend intenso con 40% Arabica e 60% Robusta, note di cioccolato e tostatura tradizionale italiana.
Riscaldamento per mattoni
Caffè in grani Perléo miscela per bar, 1kg. Miscela arabica/robusta tostata scura con perfetto equilibrio tra intensità e amarezza. Ottimo per caffè forte.
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PERLÉO Intenso: miscela arabica/robusta con tostatura italiana per gli amanti dell'espresso deciso. Profilo goloso e boscoso. Confezione da 1 kg
Riscaldamento per mattoni
Equilibrato mix di Arabica (Centro/Sud America) e Robusta (Asia). Un caffè espresso italiano deciso con crema corposa e persistente. Tostatura artigianale italiana. Sentori di malto, nocciola, biscotto e whisky. Confezione 1kg.
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