1 kg - Caffè in Grani - Caffè Crema Intensa - PELLINI

Scopri le caratteristiche di questo caffè in grani Pellini :

Informazioni chiave

Caffè in grano PELLINI Caffèe Crema Intensa

Il caffè in grano PELLINI Caffèe Crema Intensafà parte, come molti caffè della sua gamma del resto, dei must nella gamma dei caffè in grano italiani. Il marchio è stato oggetto di numerosi riconoscimenti per i suoi caffè grazie al suo attenzione al dettaglio riguardo alla produzione dei suoi caffè.

Per questo caffè, si contano 60% di arabica e 40% di robusta. Il lavoro di tostatura che viene effettuato è particolarmente lento in confronto ai metodi attuali, il che permette di cuocere i grani uniformemente e in funzione delle loro particolarità.

Ritrova un gusto ricco e aromatico così come un caffè potente che ti farà amare o riconciliare con il caffè italiano. Non esitare a utilizzarlo per le tue bevande latte (cappuccino, latte macchiato).

Pellini, un marchio di caffè in grano di qualità

La tostatura del caffè Pellini avviene in maniera estremamente lenta e a temperature molto controllate in funzione del tipo di grano trattato. Queste cure artigianali si inseriscono in modo coerente nel progetto Qualità messo in atto dall'azienda, che ha deciso di ottenere i risultati desiderati rispettando la materia prima senza dover ricorrere ad azioni forzate di alcun genere.

Il grano è tostato uniformemente, dal cuore fino all'involucro esterno, grazie a un processo di riscaldamento progressivo. La tecnica di tostaturautilizza l'aria calda, senza che i granientrino in contatto con metallo. Un flusso d'aria permette al caffèdi volteggiare restando in sospensione.

Il raffreddamento è altresì assicurato dall'aria. In seguito, i graniriposano in silos dedicati al decantamento. Venti giudici esperti procedono a una degustazione attenta per confrontare i sapori e gli aromi del caffè.Mobilitando tutti i sensi, si possono rilevare le sfumature sottili del gusto: dall'olfatto all'aspetto visivo, il caffèè oggetto di un controllo rigoroso e non sarà commercializzato che dopo convalida da parte dei giudici.

<span class="base">Il <strong>Caffè in grani Pellini Espresso&nbsp;</strong><strong>n&deg;9&nbsp;</strong><strong>Cremoso è un assemblaggio equilibrato di Arabica e Robusta.&nbsp;</strong>È venduto in sacchetto da 1kg. Questo <strong>caffè Cremoso</strong> dal corpo rotondo vi procurerà un autentico espresso all'italiana!&nbsp;</span>