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da Lunedì 20 Aprile
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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Pour votre quotidien, vous apprécierez ce café en grain Mokxa, où la fraîcheur et la qualité en tasse sont toujours au rendez-vous. Ce café en grain Arabica réveille vos papilles grâce à ses 40 % de grains Bourbon, traités selon le processus naturel, et à ses 60 % de grains issus de la variété Catuai, traités par méthode honey. Grazie al savoir-faire francese del marchio, questo caffè offre una costanza nel risultato, sinonimo di pura golosità.
Questo specialty coffee si degusta sia in estrazione dolce che in espresso, rivelando una generosità in ogni tazza. Si ritrova una texture vellutata e una bella rotondità che conferiscono un sapore singolare, amplificato da aromi golosi di cacao, frutta a guscio e caramello.
Continuate a gustare questo caffè che vi dà voglia di tornare! Scoprite la nostra sezione Caffè in grani per esplorare altri prodotti.
Dal 2011, un team di appassionati con sede a Strasburgo e Lione sviluppa oggi la sua attività in Francia e in Europa presso coffee shop, ristoranti e hotel. Il team di Café Mokxa dedica particolare attenzione alla selezione dei chicchi, in collaborazione con importatori o direttamente con i produttori. Tutti i caffè, 100% arabica, provengono da un'agricoltura ragionata o biologica. Il caffè essendo un prodotto agricolo dipendente dal clima, dalla natura del suolo, dall'ombreggiatura, dalla varietà botanica e dall'altitudine, la loro gamma evolve nel corso delle stagioni. Café Mokxa lavora solo caffè di terroir, provenienti dai raccolti in corso, che hanno ottenuto un punteggio di degustazione superiore a 84/100.
| Note di degustazione | Cacao, Caramello, Frutta secca |
| Paese di origine della tostatura | Francia |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Punteggio | 85/100 |
| Continente di origine | America del Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3144564218772 |
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Immergiti in Aymara: caffè in chicchi biologico con miscela pura 100% arabica, tostato artigianalmente in Francia. Sviluppa profili gustativi ricchi, perfetti per espresso corposo e caffè lungo vellutato, da gustare dall'alba al tramonto.
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