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Questo caffè macinato decaffeinato di Mokador Castellari è destinato a tutti coloro che desiderano gustare un ottimo espresso con solo 0,10% di caffeina. La sua composizione associa 80% di Arabica e 20% di Robusta. Il confezionamento avviene in 4 sacchetti da 250g.
<span>Questo caffè in grani decaffeinato di Mokador Castellari è destinato a tutti coloro che desiderano gustare un ottimo espresso con solo 0,10% di caffeina. La sua composizione associa 80% di Arabica e 20% di Robusta. Il confezionamento avviene in sacchetto da 1kg.</span>
Caratteristiche principali del caffè
Intensità
| <td rowspan="2" style="background-image: url(https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/dominante.jpg); width: 151px; background-repeat: no-repeat; height: 145px"> <h4> Dominante</h4> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" id="intensite_cafe" style="margin: 15px 0px 0px 30px"> <tbody> <tr> <td> <img src="https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/picto_dominante_fleuri.png" style="width: 57px; height: 66px; " /></td> </tr> <tr> <td style="text-align: left;"> Floreale</td> </tr> </tbody> </table> </td> <!--<td rowspan="2" style="background-image: url(https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/plantation.jpg); width: 150px; background-repeat: no-repeat; height: 145px"> <h4> Piantagione</h4> <table cellspacing="5"> <tbody> <tr> <td style="padding-bottom: 2px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 2px"> <img src="https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/picto_moyenne_montagne.png" /></td> <td> Media altitudine 1500M</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/picto_recolte_manuelle.png" /></td> <td> Raccolta manuale e selettiva</td> </tr> </tbody> </table> </td> Paese d'origine
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Tipo di caffè
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Per saperne un po' di più...
Questo assemblaggio speciale di caffè trova la sua origine nelle più prestigiose varietà di Arabica e Robusta abilmente unite secondo la tradizione Mokador . Questa miscela viene poi sottoposta a un decaffeinato (processo chimico con solvente).
La confezione in sacchetto è di 1kg .
INFORMAZIONE: Alcuni pacchetti del marchio Mokador Castellari possono riportare semplicemente la dicitura Mokador o Castellari.
L'avventura inizia nel 1967 quando Domenico Castellari decide di prendere il volo. Inaugura il suo primo negozio e crea la Torrefazione Mokador a Faenza (una regione riconosciuta per il suo patrimonio gastronomico).
Un'influenza culturale che peserà molto nella visione del fondatore la cui filosofia per il caffè Castellari privilegia l'eccellenza del caffè piuttosto che una logica di massa e volume.
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Il torrefattore spagnolo Oquendo propone questa miscela 95% Arabica e 5% Robusta: espresso deciso con finale intenso. Vincitore di 2 stelle ai Great Taste Awards 2024.
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