150 g - Caffè in Grani Pepe Jijon La Soledad Lavato - TERRE DI CAFFÈ

Découvrez les spécificités de ce café en grains Terres de Café :

Informazioni chiave

Découvrez le café en grain Terres de Café Legendes, Pepe Jijon La Soledad Lavé - 150 g

Un café en grain originaire d'Équateur

Produit à la Finca La Soledad, une micro-ferme située entre 1501 et 1750 mètres d'altitude au sommet d'une montagne, ce café reflète l'expertise de Pepe Jijon, élu "producteur le plus remarquable de 2024" par le magazine Sprudge.

Nella Valle di Intag, in Ecuador, la varietà Sidra che compone questo caffè è stata sottoposta a un processo meticoloso : fermentazioni ultra-controllate, essiccamenti prolungati e coltivazione sotto foresta naturale, senza input chimici né esposizione alla luce diretta.

Il risultato? Una bevanda raffinata, con aromi sottili e un'eccezionale persistenza in bocca.

Un micro-lotto della gamma Légendes

Scegliendo uno dei caffè della gamma Légendes, vi imbarcherete per la scoperta di un caffè d'eccezione. Ogni micro-lotto, elaborato in quantità limitate, proviene da ecosistemi preservati o restaurati con cura.

Questi caffè rappresentano il frutto del lavoro di produttori appassionati, dove terroir e pratiche agricole sono al servizio del gusto. Il risultato: caffè d'eccellenza, più volte premiati a livello nazionale e internazionale.

I caffè di Légendes rendono omaggio ai pionieri del caffè di specialità, veri artigiani del gusto.

Una degustazione straordinaria

Lasciatevi sedurre da questo caffè in grani grand cru, rivelando un aromatico complesso tra aromi fruttati che evocano la mela e l'albicocca fresca e succosa, e floreali, con note di fiore di sambuco.

L'acidità apportata dall'albicocca, contribuisce alla freschezza e al rilievo di questo caffè. In finale, si distinguono note delicate di miele.

Avvicinatevi alla perfezione scegliendo questo specialty coffee! Scoprite anche i nostri caffè in grani.