2 kg - Caffè in chicchi per professionisti - Espresso - CARTE NOIRE

Scopri le caratteristiche di questo caffè in grani Carte Noire:

Informazioni chiave

Espresso Carte noire - Tostatura francese per i professionisti

Concepito per rispondere alle esigenze degli esperti del caffè, questo lotto di 2 x 1 kg di caffè in grani è elaborato in Francia e pensato per l'espresso professionale. La sua tostatura scura pronunciata svela una intensità sostenuta, perfetta per estrazioni ricche e perfettamente controllate.

Ogni macinatura libera una crema densa e vellutata, segno di freschezza e precisione nella tostatura. Utilizzato con un macinacaffè espresso, questo caffè sviluppa in tazza una bella struttura aromatica e una texture avvolgente.

Il suo profilo gustativo mette in evidenza aromi caldi di nocciola, una bella rotondità e una leggera acidità, per un equilibrio perfetto. Questo caffè si adatta tanto a una degustazione in espresso solo quanto alla preparazione di bevande a base di latte tipo cappuccino o latte.

Carte Noire: L'eccellenza tostata in Francia

Presente da più di quarant'anni nell'Hérault,Carte Noire rappresenta l'eccellenzafrancesenell'arte della tostatura. Il suo stabilimento di produzione, famoso per il suo iconico pacchetto gigante, costituisce il centro nevralgico del marchio e illustra il suo solido radicamento industriale.

Nello stabilimento, ogni lotto di caffè beneficia di uncontrollo meticoloso da parte degli specialistidel marchio. Dalla verifica qualità iniziale alla tostatura fino all'imballaggio, tutti i processi sono ottimizzati per garantireconsistenza, tracciabilitàeefficienza, rispondendo alle esigenze dei professionisti del CHR, del commercio e della distribuzione specializzata.

Attenta a unadémarche responsable, Carte Noire unisce esigenza gustativa eimpegni sostenibili, privilegiandopratiche rispettose dell'ambientee dellegenerazioni future.