Découvrez les détails de ce café en grains Tanat :
Informazioni chiave
BOTANIQUE
Arabica / Robusta
Livello di tostatura — Foncée
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famiglia aromatica
Note di degustazione
CaramelBergamoteCacaoBois de hêtre
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Copan, Chiapas et Hanur
Découvrez le café en grain Tanat, Mamma Mia - 200 g
L'intensité italienne dans un café de spécialité Tanat
Ce café naît de terroirs où le café règne en maître, entre l'Amérique centrale et du Sud – plus précisément Copan, Chiapas et Hanur – ainsi que d'Amérique du Nord et d'Inde. Cultivé à 1100 m d'altitude, il a été sublimé par le savoir-faire de la torréfaction Tanat, qui a parfaitement maîtrisé la cuisson pour révéler tout son potentiel.
En tasse, l'expresso affiche une robe foncée, typique des cafés à l'italienne, surmontée d'une crema généreuse. À la dégustation, son profil racé séduit par un corps plein, rond, et une intensité marquée. Les notes de chocolat noir et de noisettesi rivelano in bocca, come un'impronta caratteristica dei più grandi caffè italiani.
Questo Tanat si degusta preferibilmente in espresso, al termine di un pranzo.Per un abbinamento audace, associatelo con un formaggio erborinato alla roquefort: l'armonia è stupefacente.
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Tanat
Creata nel 2016 da due amici appassionati, Tanat rende accessibile il caffè di specialità con un forte impegno per la sostenibilità. Il marchio sceglie caffè d'eccezione, prodotti nel rispetto dei coltivatori e dell'ecosistema. Attraverso spedizioni ai quattro angoli del globo, Tanat scova terroir unici proteggendo al contempo i suoli e le risorse. Tanat rappresenta un caffè etico, innovativo e sorprendente, animato da una ricerca permanente di eccellenza.