Scoprite i dettagli di questo caffè in grani LaGrange Torréfacteur :
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium
Acidità pronunciata & aromatico del terroirAmarezza pronunciata & aromatico di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
FragolaMandorle TostateConfettura di pomodoro
Carta d'identità del caffè
Scoprite il caffè in grani LaGrange Kenya Safari - 200 g
Un caffè in grani del Kenya tostato in Francia da LaGrange
Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France en torréfaction e primo MOF in questo campo, vi propone un nuovo caffè della sua collezione.
Il Caffè di specialità Kenya Safari è un caffè in grani che riunisce le caratteristiche tipiche dell'Africa orientale. Infatti, venuto direttamente dal Monte Kenya, questo specialty coffee ritrascrive perfettamente il lato floreale e fruttato proprio dei caffè prodotti lì.
A più di 1500 m di altitudine, questo caffè in grani bourbon e typica è stato raccolto poi trattato secondo il metodo lavato. Ha così ottenuto il grade AA, che garantisce la dimensione e la qualità del grano prodotto dal produttore. Da qui il suo punteggio piuttosto giusto di 83/100 presso la SCA.
In tazza : Cogliete le effluvi di pomodori secchi pieni di sole prima di lasciarvi andare alla degustazione durante la quale ritrovate note fruttate attorno ai frutti rossi e agli agrumi.
Esplorate un ampia scelta di caffè in grani del Kenya.
Un'impresa del patrimonio francese vivente
Riconosciuta per l'eccellenza del suo savoir-faire, laGrange ha recentemente integrato le case distinte dal label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), conferito dallo Stato francese. Questa distinzione ufficiale mette in evidenza imprese impegnate nella preservazione di savoir-faire rari e autentici.
Da oltre trent'anni, laGrange concepisce caffè, tè e infusi con esigenza, passione e attenzione ai dettagli.Il label EPV viene a premiare un lavoro artigianale di qualità, un'innovazione controllata e una trasmissione fedele dei valori fondatori della casa. Una garanzia di eccellenza francese al servizio del gusto e del piacere in tazza.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Dal 1996, laGrange si impegna ad essere il tramite di sapori tra produttori e consumatori, selezionando con cura infusi, tè e caffè, per fare di ogni tazza un viaggio sensoriale. Con sede a Marnay, collabora con produttori appassionati per rivelare ciò che la natura ha di migliore e creare momenti di felicità, accessibili a tutti. Portata da un approccio umano, laGrange riunisce sia gli intenditori che i curiosi.