Maggiori informazioni su questo caffè in grani Cosmai Caffè :
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Scura
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
CacaoMelassaMirtilli rossi
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Colombia, Santander
VARIETÀ
Caturra, Castillo, Colombia
Esplora il caffè in grani Cosmai Caffè, Bogota - 250 g
Un caffè in grani Colombia fruttato, goloso e bio
È in Colombia, nella regione di Santander, al centro del paese, che questo caffè in grano ha visto la luce.
Grazie aun ambiente e condizioni climatiche perfettamente adatti alla coltivazione del caffè, questo caffè arabica si distingue comeun caffè di specialità di grande purezza. Evolvendosi in un contesto fatto di valli, montagne e foreste, il caffè Bogota è statocoltivato tra 1600 e 2000 metri di altitudine, garantendo una maturazione ottimale delle ciliegie e lo sviluppo di zuccheri complessi.
Fin dalla prima degustazione, sarai sedotto daiaromi predominanti di frutti rossi, in particolare dimirtilli rossi, così come danote di melassa e cacao.
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Cosmai Caffe
Da 20 anni, la famiglia italiana COSMAI CAFFE tosta caffè di alta qualità per gli appassionati.La selezione del caffè verde direttamente nelle piantagioni e la tostatura ad aria calda, che evita il contatto diretto dei chicchi con la sorgente di calore, garantiscono un'uniformità di tostatura e prevengono qualsiasi rischio di combustione suscettibile di alterare gli aromi di un eccellente caffè.I caffè Cosmai riflettono tutta la passione del caffè.