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da Giovedì 23 Aprile
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Reso possibile fino al 23 Maggio 2026
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Scura
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Il caffè Colombia Planadas bio nasce dalla collaborazione di due cooperative che riuniscono 240 famiglie. Il motto di ogni famiglia è "Prendersi cura della Madre Terra", coltivano appezzamenti situati all'interno della più grande riserva naturale della Colombia secondo i principi dell'agricoltura biologica. Il caffè cresce su caffè di varietà antiche. Coltivato in alta quota, le piantagioni sono frequentemente avvolte dalle nuvole.
Dopo la raccolta, il caffè subisce esclusivamente un trattamento per via lavata con fermentazione. Sgusterete uno dei caffè biologici più saporiti della Colombia. Questo caffè aromatico rivela note golose e fruttate, orientate principalmente verso i frutti gialli. Il cacao domina, ma sapori più dolci, di zucchero di canna e uva bianca, si manifestano alle vostre papille durante la degustazione.
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Perle de café By La Semeuse è una piccola azienda di torrefazione di caffè di specialità. La sua gamma di caffè in grani e in capsule propone caffè dai gusti eccezionali, ognuno con un profilo unico. Questa piccola struttura prevalentemente certificata BIO è composta da giovani professionisti appassionati di caffè, che investono i loro valori umani, il loro amore per il terroir e il loro impegno ecologico nella produzione di questi caffè.
| Note di degustazione | Cacao, Uva bianca, Zucchero di canna |
| Paese di origine della tostatura | Svizzera |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Continente di origine | America del Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 7610244013259 |
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