250 g - Caffè in grani Costa Rica Finca Alfaro - LUGAT

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Scoprite il caffè in grani Lugat, Costa Rica Finca Alfaro - 250g

L'eleganza di un caffè in grani del Costa Rica sublimata dall'esperienza di Lugat

Gli appassionati di caffè saranno sedotti dai sapori straordinari di questo caffè in grani tostato da Lugat. Il confezionamento da 250 g è ideale per preservare una freschezza ottimale e aromi potenti. Alla ricerca di nuove sensazioni gustative, il caffè in grani di Lugat risponderà pienamente alle vostre esigenze.

Questa tostatura abito da monaco si adatta perfettamente alla preparazione di un espresso che mostra un attacco fortemente cioccolatato. In bocca, il corpo è ben costruito, con una dolcezza delicata portata da note di mandorle. La degustazione offre una tazza vellutata, concludendosi con una finale lunga su note di fave tonka. Questo caffè di specialità, valutato 84/100 dalla SCA, offre un'esperienza raffinata ai conoscitori di caffè d'eccezione.

Riservate un posto nel vostro armadio a questo caffè di specialità! Continuate la vostra esplorazione dell'universo del specialty coffee con i caffè in graniche vi proponiamo.

Origine e produttore del caffè in grani Costa Rica Finca Alfaro

Immergetevi nella storia ricca di questo caffè d'eccezione, originario del Costa Rica, nella regione di Tarrazu.

Questo caffè è il frutto del lavoro di 1300 famiglie che, a sud di San José, coltivano le varietà Caturra e Catuai tra 1200 e 2000 metri di altitudine. Beneficiando di una posizione privilegiata, tra la costa pacifica e la Sierra de Talamanca, le ciliegie maturano in condizioni ottimali. La valle centrale, al riparo dall'umidità e bagnata dal sole, offre un clima ideale per la coltivazione del caffè.

Questo caffè è prodotto da Beneficio Palmichal, un'azienda fondata da Manuel e Romelia Rojas, pionieri della cultura cafficola a Tarrazu, rinomati per l'eccellenza delle loro raccolte. La loro esperienza è stata trasmessa a Roberto Montero Castro, figura emblematica del caffè, che ha accompagnato gli agricoltori guidandoli sugli aspetti tecnici. Nel 1994, il Neumann Kaffee Gruppe ha rilevato la fattoria e il mulino di Don Roberto, oggi conosciuti come Beneficio Palmichal.