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da Martedì 21 Aprile
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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Se desiderate introdurre un caffè di specialità nella vostra routine quotidiana, lasciatevi sedurre dal caffè in grani Rio Jorco di Lugat, direttamente dal Costa Rica.
Con il suo formato da 250 g, questo caffè è ideale per chi vuole esplorare l'universo del caffè di specialità senza impegnarsi su una grande quantità. La sua freschezza è garantita, assicurandovi una scoperta ottimale.
La tostatura medium+ di questo caffè, situata tra una tostatura spinta e una tostatura chiara, rivela tutto il potenziale aromatico di questo arabica single origin. Perfetto per un espresso, offre un attacco intenso e cioccolatoso, un corpo strutturato con una dolcezza di mandorle, e una finale persistente con note di fava tonka. Valutato 84/100, promette un'esperienza di degustazione raffinata ed equilibrata.
Che ne dite di testare questo caffè e condividere la vostra opinione? Continuate a esplorare l'universo del specialty coffee con i caffè in grani che proponiamo.
Questo caffè d'eccezione proviene dalla regione di Tarrazu in Costa Rica, coltivato a un'altitudine di 1200 a 2000 metri da 1300 famiglie.
Situato tra la costa pacifica e la Sierra de Talamanca, beneficia di condizioni ideali per la maturazione delle ciliegie. Prodotto da Beneficio Palmichal, fondato dai pionieri Manuel e Romelia Rojas, e ora gestito da Roberto Montero Castro, la fattoria è sotto la gestione del Neumann Kaffee Gruppe dal 1994.
| Note di degustazione | Mandorle tostate, Cioccolato fondente, Spezie dolci |
| Paese di origine della tostatura | Francia |
| Condizioni di conservazione | in un luogo fresco, al riparo dal frigorifero e dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico, in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Tostatura di Maxicoffee | Freschezza garantita |
| Punteggio | 84/100 |
| Continente di origine | America Centrale, America del Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3700809365221 |
Riscaldamento per mattoni
Grani di caffè Lugat, varietà Moka Sidama Tabé. Provenienza etiope, 100% arabica. Specialty coffee monorigine con sentori di cioccolato, mandorla e miele. Confezione da 250g
Riscaldamento per mattoni
Blend di arabica e robusta selezionati dal Sud America e dall'Africa. Espresso intenso con sentori di caramello e cereali. Formato 500g
Riscaldamento per mattoni
Esplora la miscela Rosa di Tanat, caffè torrefatto a Parigi. Questa blend biologica unisce l'80% di Arabica (Brasile, Honduras, Guatemala) al 20% di Robusta indiana. Un espresso intenso che sorprende con dolcezza e corpo, avvolto da sentori di cioccolato fondente. Confezione da 200g
Riscaldamento per mattoni
Miscela 189 di Tanat, 200g: puro arabica proveniente da Brasile e Honduras, certificato biologico, tostato artigianalmente in Francia. Sentori di caramello e nocciole. Eccellente per la preparazione di espresso.
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