Scoprite le caratteristiche di questo caffè in grani Lugat:
Informazioni chiave
PAESE D'ORIGINE
Costa Rica
Livello di tostatura — Medium
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
Mandorle TostateCioccolato fondenteSpezie dolci
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Costa Rica, Tarrazu
Scopri il caffè in grani Lugat, Costa Rica San Marco de Tarrazu -250g
Lugat sublima questo caffè in grani Costa Rica San Marco de Tarrazu
Sei un appassionato di caffè di specialità? Non hai uno ma diversi caffè preferiti e sei costantemente alla ricerca di nuovi sapori? Osa provare il caffè in grani Lugat Costa Rica San Marco de Tarrazu disponibile in 250 g. Un formato perfetto per permetterti la scoperta di un nuovo caffè, nelle migliori condizioni (freschezza di tostatura, piccola quantità…).
Lo specialista del caffè di specialità, Lugat ha selezionato questo caffè in grani proveniente dalla regione costaricana Tarrazu, all'interno della quale è prodotto questo caffè. È il produttore Beneficio Palmichal che è all'origine della coltivazione di questo caffè arabica.
Un caffè perfetto in espresso grazie alla sua tostatura abito da monaco, che gli permette di sviluppare dominanti aromatiche Golose/Spiziate. Il cioccolato fondente si manifesta fin dall'attacco e apporta un lato intenso alla degustazione. Con un corpo presente e una dolcezza apportata dalle note di mandorle, questo specialty coffee è l'interpretazione di un equilibrio riuscito. La sua finale lunga viene a chiudere la degustazione con note di fava tonka. Caffè notato 84/100 in riferimento alla notazione della SCA.
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Origine e produttore del caffè in grani Costa Rica Finca Alfaro
Scopri questo caffè d'eccezione proveniente dalla Costa Rica, più precisamente dalla regione di Tarrazu. Coltivato da 1300 famiglie ad altitudini che vanno da 1200 a 2000 metri, beneficia di una situazione privilegiata tra la costa pacifica e la Sierra de Talamanca, offrendo condizioni ottimali per la maturazione delle ciliegie.
Questo caffè è prodotto da Beneficio Palmichal, un'azienda fondata da Manuel e Romelia Rojas, pionieri della coltivazione del caffè a Tarrazu. Il know-how di questa famiglia è stato trasmesso a Roberto Montero Castro. Dal 1994, la fattoria e il mulino sono gestiti dal Neumann Kaffee Gruppe, operante sotto il nome di Beneficio Palmichal.
Lugat