Riscaldamento per mattoni
1 kg - Caffè in grani Intenso PERLÉO
PERLÉO Intenso: miscela arabica/robusta con tostatura italiana per gli amanti dell'espresso deciso. Profilo goloso e boscoso. Confezione da 1 kg



13,92€
Consegna stimata
da Martedì 21 Aprile
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Reso possibile fino al 21 Maggio 2026
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Il caffè in grani Gogogu di Bonanza Coffee trae la sua originalità dagli altipiani dellaregione di Guji, nel sud dell'Etiopia.
Questo caffè etiope,100% arabica, coltivato ad alta quota — generalmente tra 1800 e 2200 m — all'interno di questa zona riconosciuta per i suoi terroir ricchi, i suoli vulcanici o molto humici, e un microclima favorevole ai cicli di crescita lunghi.
Frutto di metodi agricoli tradizionali e del savoir-faire dei piccoli produttori, i chicchi offrono una palette aromatica raffinata, a dominante fruttata. Bonanza Coffee si impegna a valorizzare questa origine assicurando tracciabilità, qualità e rispetto delle pratiche equilibrate.
Lasciatevi sedurre da questo caffè in grani e esplorate anche la nostra gamma completa di caffè in grani.
In degustazione, questo caffè di specialità 250g firmato Bonanza Coffee seduce per il suo profilo aromatico elegante e complesso.
Perfetto per una preparazione con metodo delicato come la V60, l'AeroPress® o la Chemex®, il Gogogu svela una bella acidità, note prevalentemente fruttate centrate sul limone giallo. Si aggiungono poi delle note più golose e rotonde come il cioccolato al latte e lo zucchero di canna.
Questo caffè filtro d'eccezione si adatta particolarmente agli amatori che cercano finezza, trasparenza in tazza e dolcezza. Grazie alla sua tostatura media, caratteristica dei caffè di specialità, preserva l'espressione del terroir etiope.
Ogni tazza diventa così un'esperienza sensoriale vera, equilibrata e raffinata, concepita per rivelare la ricchezza dell'arabica.
Da Bonanza Coffee, ogni caffè è il risultato di un'esigenza rara. Curiosi, appassionati e profondamente impegnati, percorriamo strade che altri non percorrono. Questa ricerca ci spinge ad andare oltre, a trovare quel piccolo dettaglio che fa tutta la differenza, a capire sempre meglio il caffè e chi lo coltiva. Sappiamo che questo approccio richiede tempo, energia... ma per noi è un'evidenza. Perché in fondo al percorso, c'è una tazza che rivela tutto il potenziale del chicco. Ed è lì che vogliamo essere. Semplicemente per amore del caffè.
| Note di degustazione | Cioccolato al latte, Limone giallo, Zucchero di canna |
| Paese di tostatura | Germania |
| Condizioni di conservazione | proteggere dall’aria e dalla luce, conservare in un luogo fresco, al di fuori del frigorifero. |
| Famiglia aromatica principale | frutti gialli |
| Continente di origine | Africa |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 4260715710175 |
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