Scopri i dettagli di questo caffè in grani Lugat :
Informazioni chiave
PAESE D'ORIGINE
Etiopia, Guatemala
Livello di tostatura — Medium
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
MandorlaAgrumi
Carta d'identità del caffè
VARIETA'
Moka, Caturra, Catuaì, Bourbon
Scopri di più sulla nostra Torrefazione Medium:
Questo caffè "special espresso" deriva da una torrefazione medium che sviluppa un corpo generoso, dei aromi potenti e della rotondità in bocca.
Al contrario, i nostri caffè derivanti da una torrefazione light sviluppano una acidità marcata nonché una palette di aromi più complessa in tazza.
Questo caffè presenta un attacco morbido e una bella aromatica agli agrumi. Il suo corpo leggero, con note di mandorle, offre una tazza equilibrata, perfetta la mattina a filtro per un risveglio dolce. * Il crazy torrefattore (Lugat)
Lionel Lugat è il torrefattore emblematico di MaxiCoffee. Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di torrefattori.
A turno esperto di caffè, giudice ai Campionati di Francia del Caffè e cronista avveduto della nostra catena caffè, Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l'universo della torrefazione qui sotto.
Lugat