Scoprite i dettagli di questo caffè in grani Cafés Ximun :
Informazioni chiave
SPECIE BOTANICA
100% Arabica
LUOGO DI TOSTATURA
Francia
Livello di tostatura — Scura
Acidità marcata & aromatica del terroirAmarezza marcata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
Limone gialloNoce di coccoNocciola tostata
Caffè in grani Cafés Ximun - Lurra Bio Pur Arabica - 250 gr
Lasciatevi sedurre in filtro o espresso da questa miscela d'Africa e del Sud America. Perfetto per una pausa golosa accompagnata dai nostri napoletani & biscotti. Etichetta « Agricoltura Biologica » rilasciata da Ecocert, che garantisce il rispetto degli equilibri naturali. Alcuni dei loro caffè portano anche la certificazione « Fairtrade Max Havelaar», che assicura qualità e remunerazione equa dei produttori tramite controlli indipendenti regolari.
Gli impegni di Cafés Ximun
Lasciatevi incantare da questo caffè unico del Paese Basco, Maison de torréfaction stabilita a Bayonne dal 1978. È con l'ambizione di perpetuare la tradizione e l'histoire familiale dei Cafés Ximun che Jean-Baptiste ha preso il testimone.La sua ambizione: proporre sempre caffè Bio e/o single origin puri, mantenendo un controllo perfetto sui propri prodotti per estrarre il meglio dai chicchi. In altre parole, si tratta di sublimare la ricetta per un risultato in tazza unico!Parallelamente al suo radicamento locale, i mesi trascorsi con iproduttori locali in America Latinahanno rafforzato la sua volontà di approvvigionare i chicchi in modo responsabile per rendere sostenibile la filiera del caffè.
Dopo aver supportato caffè, hotel e ristoranti per diversi anni,i Cafés Ximunhanno recentemente aperto il loro know-how anche ai privati.MaxiCoffee è lieta di proporvi questi prodotti delPaese Basco, scoprite tutta la nostra gamma di Cafés Ximunproprio qui!
Cafés Ximun
Cafés Ximun è una torrefazione artigianale e familiare situata a Bayonne, che perpetua la tradizione del caffè di specialità. La rigorosa selezione dei più bei terroir di caffè, l'expertise dei produttori selezionati e la passione fanno di Cafés Ximun il marchio imprescindibile dei caffè di specialità e/o certificati BIO.