250 g - Caffè in grani - Miscela degustazione 100% Arabica - BRÛLERIE DU CANTIN

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Informazioni chiave

Caffè in grani Brûlerie du Cantin - Mélange Dégustation 100% arabica - 250 g

Un caffè goloso da degustare in qualsiasi momento della giornata

Ogni assemblaggio è meticolosamente elaborato dal tostatore, ci vuole molto tempo e pazienza per trovare gli accordi perfetti, qui, questa creazione vi trasporta verso nuove degustazioni che risveglieranno le vostre papille gustative. Tre origini sono state selezionate : la Colombia, il Brasile e il Guatemala.

Scoprite un aroma goloso ricco in note di pane tostato e di agrumi. In bocca, si ritrovano sapori di mandorla, cioccolato, nocciola, l'acidità è leggera e il corpo è morbido.Assaporate questa bella persistenza in bocca e degustate questo assemblaggio in qualsiasi momento della giornata.

La tostatura avviene dolcemente e con maestria. Ogni caffè viene tostato separatamente l'uno dall'altro ed è solo dopo che l'assemblaggio viene realizzato. Un armonia è apportato dal lavoro del tostatore tra le diverse origini al fine di rispettare ogni caffè e lasciare esprimere gli aromi di ogni terroir e process.

Gli impegni del marchio

Laurent è un appassionato, sublima il caffè e ci fa viaggiare in Costa Rica, Nicaragua, Brasile o ancora in Etiopia.

Esigente sulla qualità di questi prodotti e attento sul suo impatto ambientale, nuove buste di caffè, più ecologiche e più ecoresponsabili sono state messe in atto.

Da 60 anni che la Brûlerie du Cantin de Lens esiste, e da 22 anni che Laurent Baysse vi esercita in qualità di tostatore. Questo artigiano tostatore è rispettato nella regione e anche a livello nazionale, è arrivato 1° ai campionati di Francia di tostatura del 2021 durante l'evento del Paris Coffee Show e finalista del concorso uno dei migliori artigiani di Francia (MOF).