250 g - Caffè Macinato - Messico Sueño Decaffeinato ad Acqua Biologico - LUGAT

Name: 250 g - Caffè Macinato - Messico Sueño Decaffeinato ad Acqua Biologico - LUGAT
Brand: Lugat
SKU: 17341
Price: 6.32 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (49 reviews)

4,2/5·49 recensioni

6,32€

Proveniente dal Messico, questo caffè 100% Arabica è decaffeinato ad acqua. Assaporate note golose di biscotti allo zenzero e spezie, tostato artigianalmente in Francia. Confezione da 250g.

Disponibile Tutto nel carrello Esaurito

100% Arabica Origine pura
Origine: Messico
Gusto: speculoos e spezie
Vantaggio: Tostatura artigianale in Francia
Formato: Sacchetto da 250g

Consegna stimata

da Martedì 21 Aprile

Reso facile

Reso possibile fino al 21 Maggio 2026

Marca: Lugat
SKU: 17341
EAN/GTIN: 3700809364583
Categoria: Macchina da espresso manuale

Decaffeinato ad acqua, questo caffè macinato proviene dalla regione di Altura in Messico. Assaggerete una tazza dolce con aromi golosi di speculoos e spezie. Tostatura artigianale. 250g.

Caratteristiche principali del caffè:

PRIMA RIGA

Intensità

Caffè dolce

Denominazione

Label

Paese di origine

Messico

RIGA 2

Tostatura

Paese di tostatura

Francia (Aquitania)

RIGA 3

Tipo di caffè

100% Arabica

Piantagione

Altitudine 1200M

Raccolta manuale e selettiva

Processo

Lavato

Certificazione

Caffè da Agricoltura Biologica

FINE TABELLA CARATTERISTICHE

Focus sulle diverse denominazioni:

Questo caffè decaffeinato Sueño è un Caffè di Label.

		Un Caffè di Label : caffè di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione
		Un Caffè di Terroir : caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir
		Un Micro-Lot : un Caffè di Terroir proveniente da una parcello identificato per la sua qualità eccezionale o la sua preparazione specifica

Cosa ne pensa Marco, tostatore di Lugat:

Marco* lo ama per:

Questo caffè con corpo ben presente, con note di cereali, offre un attacco speziato che ricorda il pan di zenzero. Troverete una bella persistenza in bocca con una finale con note di pane tostato.

* Il tostatore che ha un chicco (Lugat)

80 /100

Altre caratteristiche di produzione:

Periodo di raccolta: Gennaio ad Aprile

La storia di Lugat:

Lionel Lugat è il tostatore emblematico di MaxiCoffee . Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di tostatori.

A turno esperto di caffè , giudice ai Campionati di Francia del Caffè e cronista avveduto della nostra catena caffè , Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l'universo della tostatura qui sotto.

Presentazione di questo caffè:

La metodo di decaffeinazione ad acqua è un processo naturale che non utilizza alcuna sostanza chimica. Questo metodo produce caffè con caratteristiche organolettiche in grado di soddisfare i palati più esigenti perché conservano la complessità e la corpulenza di un caffè non decaffeinato.

Il principio generale della decaffeinazione ad acqua è semplice. I chicchi di caffè verde sono immersi in bagni d'acqua contenenti gli stessi componenti aromatici presenti nel chicco di caffè, eccetto la caffeina.

Secondo il "Principio di osmosi" , e sotto determinate condizioni di temperature e pressione, il bagno d'acqua si riequilibrerà. Infatti, 50% della caffeina passerà nel bagno d'acqua e 50% rimarrà nel chicco di caffè. Il processo sarà ripetuto fino a 10 volte per ridurre al massimo il tenore di caffeina contenuto nel chicco, ovvero tra lo 0.01% e lo 0.02%.

Lugat

Lugat è stata creata e immaginata dalle squadre di tostatura di MaxiCoffee. La vita è troppo breve per non volere il meglio... Anche nella vostra tazza!Da Lugat, è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solo caffè pregiati.Perché il caffè è prima di tutto una questione di gusto, abbiamo a cuore democratizzare l'accesso ai caffè di specialità, mantenendo al contempo la nostra expertise artigianale, garanzia di una tostatura fresca, qualitativa e minuziosa.

Condizioni di conservazione	proteggere dall’aria e dalla luce, conservare in un luogo fresco, al di fuori del frigorifero.
EAN: 3700809364583	3700809364583