Ce café moulu pour cafetière italienne Intenso Blend constitue un assemblage d'Arabica et de Robusta spécialement conçu et torréfié par les équipes de Lugat pour vous offrir un café de qualité aux saveurs épicées. Cette composition associe de l'Arabica du Brésil et du Nicaragua à du Robusta d'Ouganda. Une torréfaction medium + spécialement adaptée pour préparer d'excellents cafés avec votre cafetière italienne. Conditionnement : 250g. Le packaging a évolué mais la recette demeure identique :-).
Caractéristiques principales du café :
PREMIERE LIGNE
Pays d'origine
Brésil - Nicaragua - Ouganda
LIGNE 2
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
LIGNE 3
Type de café
80% Arabica
20% Robusta
Plantation
Altitude 1500-2400M
Récolte manuelle et sélective
FIN TABLEAU CARACTERISTIQUE
Torréfaction Medium + :
La torréfaction medium + représente un juste milieu entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium proposées par Lugat. La torréfaction foncée privilégie la rondeur et la consistance, au détriment du terroir qui s'estompe. La torréfaction medium, quant à elle, délivre une tasse plus vive, un terroir marqué ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.
Cette torréfaction vise à révéler toute la sucrosité du café et à atteindre un bel équilibre en tasse. Recommandée en espresso, elle vous permettra de savourer un café aromatique et accessible.
La torréfaction medium + constitue une introduction au monde du café de spécialité pour les passionnés d'espressos souhaitant explorer un terroir.
L'avis de Julien, torréfacteur chez Lugat :
| Julien* l'apprécie pour : Intenso Blend est un assemblage qui propose une tasse intense et épicée. Vous dégusterez un espresso au corps puissant, à la texture liquoreuse et offrant une longueur en bouche aux notes boisées. * Le torréfacteur qui a un grain ( Lugat) | <td style="padding:20px; text-align:center"> <img alt="picto ranking" height="32" src="https://www.maxicoffee.com/images/pictogrammes/rankings_bleu.png" width="32" class=' '> <br > <br > <p style="font-size: 14px;"> <b> 86 <span style="font-size: 12px;"> /100 </span> </b> </p> </td>
Le Blend Italien devient Intenso Blend
Votre café "Blend Italien" change d'appellation et devient "Intenso Blend", mais sa recette reste fidèle à l’originale. Profitez toujours de son goût intense aux notes boisées et épicées, provenant de grains d’exception rigoureusement sélectionnés.
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.