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250g Caffè Macinato Biologico Perù Cafetales Cocla Macinatura Universale - LUGAT
250g Caffè Macinato Biologico Perù Cafetales Cocla Macinatura Universale - LUGAT
-35%

250g Caffè Macinato Biologico Perù Cafetales Cocla Macinatura Universale - LUGAT

4,3/5·15 recensioni
3,90€6,00€
Proveniente dalla regione di Cusco in Perù, questo caffè macinato biologico certificato Cafetales Cocla regala intensi aromi di cacao, nocciola e caramello. Confezione: 250g.
Disponibile Tutto nel carrello Esaurito
  • Torrefazione media
  • 100% Arabica biologica: Caturra/Bourbon/Typica (Perù)
  • Note di cacao, nocciola e caramello
  • Tostato artigianalmente in Francia
  • 250 grammi

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Marca
Lugat
SKU
68744
EAN/GTIN
3700809376531
Categoria
Macchina da espresso manuale
Questo caffè macinato Cafetales Cocla proviene dalla regione di Cusco in Perù. Questo caffè certificato, proveniente dall'agricoltura biologica, vi regalerà note di cacao, nocciola e caramello.
Confezione: 250g.
 

 

Caratteristiche principali del caffè Cocla:

PRIMA RIGA
Intensità
Caffè equilibrato
Denominazione
Caffè di Etichetta
Paese di origine
Perù
RIGA 2
Tostatura
Paese di tostatura
Francia (Aquitania)
RIGA 3
Tipo di caffè
100% Arabica
Caturra - Bourbon - Typica
Piantagione
Altitudine 1200M
Raccolta manuale e selettiva
Processo
Lavato
FINE TABELLA CARATTERISTICHE

 

Scopri di più sulla nostra Tostatura Medium:

Questo caffè "special espresso" è il risultato di una tostatura medium che sviluppa un corpo generoso, dei aromi potenti e della rotondità in bocca.

Al contrario, i nostri caffè provenienti da una tostatura light sviluppano un' acidità marcata nonché una palette di aromi più complessa in tazza.

 

Cosa ne pensa Julien, tostatore di Lugat:

Julien* lo ama per:

Questo caffè vi regala un bell'attacco cioccolatoso, quasi goloso, grazie alle note di mandorla. Apprezzerete il suo corpo presente e strutturato così come la sua lunghezza in bocca con note di cacao.

* Il tostatore che ha un chicco ( Lugat)



83/100

 

La storia di Lugat:

Lionel Lugat è il tostatore emblematico di MaxiCoffee. Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di tostatori.

A turno esperto di caffègiudice ai Campionati di Francia di Caffè e cronista esperto della nostra catena caffè, Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l'universo della tostatura qui sotto.

 

Presentazione del caffè in grani Cocla

Questo caffè proviene dalla cooperativa COCLA situata nella regione di Cusco, a Quillabamba. I caffè sono coltivati tra 800 e 2000 metri di altitudine, nelle vicinanze del famoso Machu Picchu. Il caffè che vi proponiamo è un blend di arabica di Typica, Caturra e Bourbon trattato per via lavata. Beneficia di condizioni climatiche eccellenti che favoriscono una lenta maturazione delle ciliegie di caffè. Otterrete una tazza golosa dotata di una bella dolcezza.

 

Situazione geografica:

 

Lugat

Lugat è stata creata e immaginata dai team di tostatura di MaxiCoffee. La vita è troppo breve per non volere il meglio… Anche nella vostra tazza!Da Lugat, è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solo caffè di qualità. Perché il caffè è una storia di gusto prima di tutto, desideriamo rendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinnegare il nostro savoir-faire, garanzia di freschezza, qualità e precisione di tostatura.

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