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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Questocaffè "special espresso"proviene da unatorrefazione mediumche sviluppa uncorpo generoso,degliaromi potentie dellarotondità in bocca.
Al contrario, i nostricaffèprovenienti da unatorrefazione lightrivelano unaacidità pronunciatacosì come unagamma di aromi più complessain tazza.
Questo caffè offre un attacco fruttato, leggermente acidulo, con accenti di frutti rossi. Aspettateviun corpo morbido, che rivela una bella dolcezza, con note di cioccolato. Unatazza armoniosa ed equilibrata, con un finale speziato.
* Il torrefattore che ha un chicco (Cafés Lugat)
Lionel Lugatè il torrefattore emblematico diMaxiCoffee. Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di unasolida squadra di torrefattori.
A turnoesperto di caffè , giudiceaiCampionati di Francia di Caffèecronista esperto della nostra catena caffè, Lionel vi racconta la storia diLugate la sua passione per l'universo della torrefazionequi sotto.
Trovate l'intera gamma dicaffè in grani 5kg.
| Condizioni di conservazione | in un luogo fresco, al riparo dal frigorifero e dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico, in un luogo asciutto. |
| Grado di tostatura | medio. |
| Famiglia aromatica primaria | Frutti rossi |
| Gamma | EXCEPTIONS (punteggio 80 +) |
| Note di degustazione | Cioccolato, Frutti Rossi |
| EAN | 3700809365276 |
Riscaldamento per mattoni
Blend biologico Le Mélange d'Eden di Lugat: 100% arabica da Perù ed Etiopia, tostatura artigianale francese con sentori di cioccolato e agrumi. Confezione da 5 kg (5x1kg).
Macinacaffè
Macchina compatta Kottea EVE bianca con 50 capsule e 2 bicchieri a doppia parete. Estrazione veloce, compatibile con capsule Nespresso® Original.
Macinacaffè
Veloce e compatta, la Kottea EVE è ideale per uffici, hotel e aree di accoglienza. Semplicità affidabile per l'uso quotidiano.
Riscaldamento per mattoni
Offrite ai vostri ospiti un'esperienza sensoriale unica con questi chicchi Moka Sidamo selezionati dai maestri torrefattori Lugat: profili aromatici di agrumi freschi e fiori bianchi per un espresso raffinato.
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