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500 g - Caffè in grani - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO
500 g - Caffè in grani - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO
500 g - Caffè in grani - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO

500 g - Caffè in grani - Antica Bottega - CAFFÈ VERGNANO

4,8/5·18 recensioni

11,44

Antica Bottega del CAFFÈ VERGNANO: selezione di origini pregiate unite a una tostatura media all'italiana. Un blend arabica e robusta dal gusto ricco, ideale per espresso.
Disponibile Tutto nel carrello Esaurito
  • Blend
  • Brasile, Costa Rica, Nicaragua, Santo Domingo
  • Tostato in Italia
  • Ideale per: espresso e bevande con latte

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Marca
Caffè Vergnano
SKU
131502
EAN/GTIN
8001800000827
Categoria
Riscaldamento per mattoni

Scopri le caratteristiche di questo caffè in grani Caffè Vergnano :

Informazioni chiave

BOTANICA
Arabica / Robusta
COMPOSIZIONE
Blend
PAESE D'ORIGINE
Brasile, Nicaragua, Costa Rica, Santo Domingo
TOSTATURA
Italia

Livello di tostatura — Molto Scura

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura

Famiglia aromatica

Dominante
Legnosa
Secondaria
Speziata
Note di degustazione
NoceCedroFava di Tonka

Caffè in grani CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO presenta l'Antica Bottega, un riferimento imprescindibile in caffè in grano all'interno della gamma italiana, disponibile in confezione da 500 g.

Ritrova gli elementi che hanno forgiato la sua fama:

- un caffè elaborato a partire dalle più belle origini : un assemblaggio di robusta e arabica provenienti dall'America Centrale e del Sud nonché dalla Repubblica Dominicana.

- una tostatura medium : una trasformazione del grano che permette sia la preparazione di espresso che di bevande lattate

- tostato in Italia : Caffè Vergnano effettua lei stessa la tostatura di questi grani a Torino, secondo un procedimento rigoroso adattato a ogni origine. Si tratta qui di una tostatura lenta, ovvero un ciclo di 18 a 22 minuti.

- un'esperienza gustativa unica : prima di essere una soddisfazione del palato, è una delizia visiva. Una crema generosa che persiste per diversi minuti dopo l'estrazionecorona il tuo caffè. L'Antica Bottega contiene in parte dell'arabica, che si manifesta in bocca : con un ingresso acidulo, tutto in finezza, prima di rivelare uncaffè dotato di un corpo e di una rotondità ben marcate. L'intensità rimane equilibrata e gli aromi si rivelano onnipresenti, con una nota finale cioccolatata.

Vi consigliamo di gustarlo nel pomeriggio. Se non potete più farne a meno, sappiate che esiste il confezionamento 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, una saga intorno al caffè

L'azienda italiana concepisce caffè da quattro generazioni. La sua presenza da 135 anni, ne fa un riferimento imprescindibile nel settore. Stabilita all'interno di una modesta drogheria italiana, il marchio padroneggia rapidamente l'insieme dei mestieri della filiera, dalla tostatura fino alla commercializzazione dei caffè.

Il successo fu al rendez-vous, ma una svolta decisiva avvenne quando acquistò una piantagione in Kenya. È per questo che lei "vigila sul chicco" per quanto riguarda la selezione delle sue origini e continua a imporsi come uno dei produttori più apprezzati.

In un'epoca in cui la tostatura cosiddetta "turbo" è privilegiata, Caffè Vergnano opta per la tostatura lenta che mette veramente in risalto ogni origine del chicco. All'interno della gamma di caffè proposta dal marchio, dal caffè in grani, al caffè macinato passando per il caffè in capsula, scoprite le certificazioni che garantiscono qualità e sicurezza per il vostro consumo.

Caffè Vergnano

Caffè Vergnano è un'azienda che può vantare una lunga e prestigiosa storia.Vide la luce molto tempo fa, nel 1882: l'antenato della famiglia, Domenico Vergnano, il nonno degli attuali proprietari, avviò l'attività nella piccola città medievale di Chieri, ai piedi della collina torinese.La vera vocazione della famigliaVergnano non tarda a rivelarsi: il piccolo commercio si appropria in pochi anni tutti i segreti della torrefazionee della vendita del caffè.

Note di degustazioneCedro, Fava di Tonka, Noce
Paese di torrefazioneItalia
Condizioni di conservazioneproteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto.
Famiglia aromatica primariaLegnosa
Continente d'origineAmerica Centrale, America del Sud, Origini diverse
Arabica / RobustaArabica / Robusta
EAN8001800000827

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