Scopri di più su questo caffè in grani Le Piantagioni Del Caffè :
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Scura
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
Pan di spezieNectarina
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Brasile, cerrado mineiro
Caffè in grani LE PIANTAGIONI DEL CAFFE Water Decaf
Il caffèWater Decaffa parte dellagamma " Specialty People Blends ". Sono prodottiper il tuo quotidiano, una soluzione alla tua crescente voglia divivere un'esperienza unica, divertentedifferente da ciò che si fa oggi. Se ti senti curioso, diverso e desideroso di avvicinarti al caffè sentendoti a tuo agio, allora è qui che inizierai la migliore esperienza, diventando un " Specialty People ".
Questocaffè in grani decaffeinatoè100 % arabica, aromatico, dolce e delicatoallo stesso tempo.Nessun retrogusto sgradevolepersiste in degustazione, a differenza di quanto si può osservare con altriprocessi di decaffeinazione.
Questo caffè si gusta in espressoo : 7 à 10 g per una dose con una macinatura mediamente fine tra la farina e la semola di mais.
Il Water Decaf è stato, come suggerisce il nome,decaffeinato con acqua conformemente al Swiss Water Process. Questo processo èecologico, operasenza prodotti chimicierimuove il 99% della caffeinacontenuta nel chicco di caffè.
Il funzionamento:i chicchi subiscono un'esposizione al vapore, un ammollo in acqua, una filtrazione al carbone e un'essiccazione in forni.
Caffè in grani italiano, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Le Piantagioni Del Caffè costituisce un'azienda familiareche ha accoltoquattro generazioni dalla sua fondazione nel 1994. La società italiana è riuscita a lasciare il segnopartendo in vera pioniera alla ricerca dei piccoli produttorieintroducendo il concetto di "origine"per i caffè di specialità.
Si è inoltre distinta nel volerdemocratizzare il caffè di specialitàcon un approccio meno rigido, più giocoso. Infatti,la sua gamma "Specialty People Blends"si distingue per i suoi colori, il suo lato divertente e la sua semplicità di comprensione per gli appassionati di caffè come per i principianti. Tutti i suoi caffè sonoelaborati a partire da caffè d'originee talvolta mescolati per creare assemblaggi unici, quindi ètrasparenza, eccellenzain tazza che scoprirete.
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè è un marchio italiano rinomato, in particolare per il suo caffè di specialità con tracciabilità impeccabile. Con i suoi caffè da piantagione, questo torrefattore italiano propone caffè accessibile, dinamico con energia per il quotidiano e in grado di soddisfare gli epicurei del caffè alla ricerca di un'esperienza caffè singolare.