500 g - Caffè verde - Regione di Sidama - Etiopia - Lavorazione wash.

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Scopri questo caffè verde Etiopia regione Sidama lavato - 500g

L'Heirloom come varietà per questo caffè verde

Desideri ottimizzare la freschezza del tuo caffè così come il suo aroma? Una volta tostato e macinato a casa, con questo caffè, è possibile!

Parti alla scoperta della regione etiope con il caffè verde lavato regione Sidama, un tipo di caffè che, come suggerisce il nome, viene dal sud e più precisamente dalla regione di Sidama, al confine con il Kenya. Una regione che deve il suo nome al popolo etnico, i Sidama. Questo chicco di caffè beneficia delle migliori condizioni di coltivazione in una regione rinomata per la coltivazione del caffè. Oltre all'ombra naturale degli alberi forestali, le ciliegie possono maturare lentamente a 1850 m di altitudine, al riparo da ogni parassita. Dopo essere stati raccolti e selezionati manualmente, i chicchi di caffè della regione Sidama in Etiopia sono lavati e trattati secondo il processo lavato, che ha la particolarità di conferire una bellissima acidità.