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Informazioni chiave
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Guatemala, Atitlan ( Villaggio Solola, Dipartimento Santa Barbaba) )
Scopri questo caffè verde Guatemala regione Atitlan lavato - 500 g
Tostate il vostro caffè verde per un risultato goloso e speziato
Una volta tostato e macinato a casa, questo caffè sprigiona tutto il suo potenziale aromatico in tazza. Allora cosa aspettate a scoprire il caffè verde Guatemala regione Atitlan lavato?
Questo caffè verde è originario della regione di Atitlan situata in Guatemala e nascosto a più di 1470 m di altitudine. Una localizzazione privilegiata, a due passi dal vulcano Atitlan, che permette a questa arabica di avere una potenza aromatica incontestabile, in particolare grazie ai benefici del suolo vulcanico. Inoltre, la fattoria che produce questa varietà di caffè Caturra Rossa, si inserisce in un approccio di produzione responsabile, sostenibile e si impegna a portare sempre più cura alla raccolta e alla selezione di ogni ciliegia di caffè. Il trattamento del caffè è fatto secondo il metodo lavato.
In tazza, questo si traduce generalmente in un caffè particolarmente goloso e speziato, con cui si possono ritrovare note di cioccolato al latte o ancora di nocciole ma anche la vivacità del caffè Huehuetenango. Su ogni sacchetto di caffè verde, ritrovate tutte le informazioni precise (densità, umidità, ecc).
Da notare: il caffè verde deve essere tostato prima di essere introdotto in una macchina automatica o anche in un macinino. In caso contrario, i vostri apparecchi saranno danneggiati.
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