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da Giovedì 23 Aprile
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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Lecafé en grain bio Rwanda Taba 250gdeCafé Mokxaprovient d'uneagriculture durable et respectueuse de l'environnement. Tom et Sylvia, les fondateurs de la coopérativeCoffee Village, qui regroupe1200 producteurs, s'attachent à préserver lerespect des sols et de la biodiversitéen privilégiant lesengrais organiques.
Produit dans larégion montagneuse de Taba au Rwanda, cecafé d'exception provient de plantations situées entre 1700 et 2000 mètres d’altitude, bénéficiant d’un microclima tropicale ideale per la coltivazione dell'arabica, oltre ai suoli vulcanici.
Proveniente dall'agricoltura biologica, questo caffè bourbon è raccolto manualmente poi trattato con cura secondo il metodo naturale, garantendo una qualità costante. Selezionato dagli esperti di Café Mokxa, questo caffè riflette il saper fare dei produttori locali, associato a una tostatura artigianale francese.
Gli amanti del caffè fresco saranno entusiasti della ricchezza degli aromi di questo caffè in grani, perfettamente conservati in una confezione da 250g. Ideale per la scoperta come per delle pause caffè inebrianti, assicura un'esperienza sensoriale intensa e costante, tazza dopo tazza.
In degustazione, il caffè Rwanda Taba bio in grani rivela un profilo aromatico complesso ed equilibrato, ideale per gli amatori di caffè pregiati. La sua tazza offre un'attacco vivace, delle note fruttate di ciliegia, accompagnate da tocchi golosi, che richiamano la mandorla o la liquirizia. La sua texture setosa e la sua finale acidula conferiscono a questo caffè una grande eleganza.
Ideale in estrazione dolce come in espresso, questo caffè bio di Café Mokxa sedurrà i palati in cerca di autenticità, di freschezza e di terroir d'eccezione.
Certificato biologico, questo caffè bourbon è raccolto manualmente poi trattato con cura secondo il metodo naturale, garantendo una qualità costante. Selezionato dagli esperti di Café Mokxa, questo caffè riflette il saper fare dei produttori locali, associato a una tostatura artigianale francese.
Dal 2011, forte di un team di appassionati, con sede a Strasburgo e Lione, Mokxa opera oggi in Francia e in Europa, con coffee shop, ristoranti e hotel. Il team di Café Mokxa pone un'attenzione particolare alla selezione dei grani con i nostri importatori o direttamente con i produttori. Tutti i caffè, 100% arabica, provengono da agricoltura sostenibile o biologica. Poiché il caffè è un prodotto agricolo, che si definisce rispetto a un clima, una natura del suolo, un'ombreggiatura, una varietà botanica e un'altitudine, la loro gamma varia durante tutto l'anno in funzione della stagionalità. Café Mokxa lavora esclusivamente caffè di terroir, di raccolti in corso, e che hanno ricevuto un punteggio di degustazione superiore a 84/100.
| Note di degustazione | Mandorla, Ciliegia, Liquirizia |
| Paese di origine della tostatura | Francia |
| Famiglia aromatica primaria | Frutti rossi |
| Continente di origine | Africa |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3144563217523 |
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Scoprite il caffè in grani Starbucks Espresso Roast: un blend intenso e corposo, frutto di una tostatura prolungata. Composizione 100% arabica proveniente da Asia e America Latina, con sentori di caramello.
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Chicchi di caffè Starbucks Blonde Espresso Roast, una selezione di Arabica pura proveniente dall'America Latina. Gusto morbido e bilanciato, caratterizzato da sentori dolci.
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Grani di caffè Lugat, varietà Moka Sidama Tabé. Provenienza etiope, 100% arabica. Specialty coffee monorigine con sentori di cioccolato, mandorla e miele. Confezione da 250g
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Blend di arabica e robusta selezionati dal Sud America e dall'Africa. Espresso intenso con sentori di caramello e cereali. Formato 500g
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