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da Lunedì 20 Aprile
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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium
Famiglia aromatica
Questa preparazione costituisce un assemblaggio di Arabica originari del Guatemala e dell'Etiopia.
Dotato di aromi ricchi , questo assemblaggio , perfetto in espresso , rivelerà delle note floreali e fruttate in tazza grazie all'Arabica d'Etiopia . La proporzione di Arabica del Guatemala apporta, a sua volta, un corpo pieno.
L'acidità è piuttosto presente, il che aggiungerà vivacità in tazza.
Questo assemblaggio è proveniente da agricoltura biologica e del Commercio Equo (label Max Havelaar).
Più informazioni sul caffè del Guatemala:
Il caffè del Guatemala utilizzato per questo assemblaggio proviene dalla cooperativa Apodip situata ai margini della Riserva della Biosfera Sierra de Las Minas, una delle più ricche riserve ecologiche dell'America Centrale.
500 produttori di caffè lavorano sul posto e coltivano caffè.
L' Arabica coltivato sul posto beneficia di eccellenti condizioni climatiche.
Più informazioni sul caffè d'Etiopia:
Il caffè d'Etiopia proviene dalla cooperativa Ocfcu raggruppante numerosi piccoli produttori.
Il carattere floreale e l' acidità presenti in questa miscela sono dovuti a questo caffè d'Etiopia.
| Note di degustazione | Cacao, Fiori Bianchi, Pralina |
| Paese di origine della tostatura | Francia |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico. Conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Etichetta | Commercio equo e solidale |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3483981001254 |
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