Riscaldamento per mattoni
1 kg - Caffè in Grani Bar - PERLÉO
Caffè in grani Perléo miscela per bar, 1kg. Miscela arabica/robusta tostata scura con perfetto equilibrio tra intensità e amarezza. Ottimo per caffè forte.

Consegna stimata
da Lunedì 20 Aprile
Reso facile
Reso possibile fino al 20 Maggio 2026
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Elevata
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
L'insieme dei caffè Goppion sono tostati artigianalmente in Italia all'interno di un laboratorio di tostatura contemporaneo appartenente all'azienda familiare Goppion Caffe . I chicchi di caffè subiscono una tostatura conforme al metodo artigianale ancestrale della tostatura lenta (contrariamente al procedimento industriale).
Ogni varietà di chicchi è tostata individualmente al fine di garantire una qualità ottimale. Una selezione "ottica bicromatica" è effettuata, il che permette di esaminare ogni chicco alla lente. I chicchi fermentati o non abbastanza maturi sono eliminati per preservare l'integrità della miscela.
I caffè Goppion sono oggetto di una degustazione preliminare alla loro messa in vendita: è un garanzia di qualità !
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Goppion Caffe è un azienda veneziana che conta più di 60 anni di esperienza nell'elaborazione di caffè pregiati. Questa attività familiare perpetua la tradizione della tostatura italiana per proporre agli appassionati un caffè d'eccezione.
| Note di degustazione | cioccolato fondente, prugna mirabelle. |
| Paese di torrefazione | Italia |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Punteggio: 80/100 | 80 / 100 |
| Continente di origine | America del Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 8009360000264 |
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