Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Famiglia aromatica
Note di degustazione
ChocolatNoisetteSucre de canne
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Brasile, Cerrado Mineiro
VARIETÀ
Mundo Novo, Catuai giallo
Scopri il caffè in grani Lugat, Rose Diamond - 250 g
Lasciatevi sedurre dal nostro caffè single origin proveniente dal Brasile
Amante del caffè d'eccezione, avete optato per il Rose Diamond? Quale eccellente decisione! Questo caffè incarna la ricchezza del terroir brasiliano, bagnato di sole e di valli verdeggianti, e riflette anche il savoir-faire degli uomini e delle donne che coltivano questi tesori.
All'immagine di Inácio Carlos Urban, proprietario della Fazenda Rio Brilhante, che coltiva varietà prestigiose come il Mundo Nuovo e il Catuai Jaune, piantati a 1150 m di altitudine. Queste condizioni eccezionali permettono di ottenere un caffè di alta qualità, che rappresenta perfettamente l'eccellenza brasiliana.Apprezzerete il suo risultato in tazza goloso e consensuale, oscillante tra note suaves, di zucchero di canna, il cioccolato al latte svelato da un corpo rotondo e una finale intorno alle nocciole. L'armonia e l'equilibrio regnano sovrani
Il confezionamento da 250 g è ideale per scoprire l'universo del caffè di specialità. Offre qualità di caffè, freschezza e un piccolo formato a prezzo accessibile. Esplora anche la nostra selezione di caffè in grani, tutte le marche, per variare i tuoi piaceri.
Focus sulla fattoria che produce il caffè in grani Brasile Rose Diamond
Minas Gerais, prima regione produttrice di caffè in Brasile, rappresenta da sola il 50% della produzione nazionale. Al centro di questa regione, nella micro-regione del Cerrado Mineiro, si trova la piantagione di Inácio Carlos Urban, un attore imprescindibile del caffè brasiliano. La sua fattoria, Fazenda Rio Brilhante, è riconosciuta per i suoi caffè d'eccezione, come il suo famoso caffè "frutado", che seduce per i suoi aromi complessi e la sua ricchezza gustativa.
Fazenda Rio Brilhante, estesa su 2 600 ettari, costituisce un riferimento in materia di qualità e tracciabilità. Ogni ciliegia è minuziosamente selezionata, poi essiccata al sole prima di essere posta in essiccatoi meccanici. Questo processo rigoroso permette di garantire un caffè premium di qualità impeccabile, che viene esportato in tutto il mondo.
Engagée dans une agriculture durable, la ferme innove en utilisant des œufs de chrysopes, des prédateurs naturels qui protègent les cultures des parasites. Cette approche écologique permet de réduire l'utilisation de produits chimiques tout en préservant l'intégrité de l'environnement et en maintenant une production de haute qualité.
Lugat