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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Molto Scura
Famiglia aromatica
<span class="base">Questo<strong> grano di caffè Vergnano Espresso, </strong>presentato in confezione ermetica da 1kg, costituisce un<strong> caffè di intensità corposa</strong> che vi regalerà un <strong>espresso</strong> paragonabile a quello servito al bancone. </span>
Questo caffè risulta da un equilibrio perfetto tra 75% di Arabica proveniente dal Brasile, Nicaragua, Etiopia e Guatemala e 25% di Robusta del Vietnam.
La ricchezza dei grani Arabica conferisce una sapore dolce e aromi fruttati, sapientemente accostati con le migliori origini di Robustas orientali che garantiscono, in tazza, un caffè molto corposo e vellutato.Grazie al suo equilibrio tra chicchi Arabica e Robusta, l'Espresso Bar si rivela particolarmente indicato per una preparazione con macchina completamente automatica o macchina a portafiltro. Alla base, questo blend è consigliato in espresso, ma permette anche di realizzare specialità come il cappuccino o il latte macchiato.
Caffè Vergnano è un'azienda che può vantare una storia lunga e prestigiosa.La sua fondazione risale al 1882: il capostipite della famiglia, Domenico Vergnano, nonno degli attuali dirigenti, ha avviato l'attività nella piccola città medievale di Chieri, ai piedi della collina torinese.La vera vocazione della famiglia Vergnano non tarda ad emergere: in pochi anni, il piccolo negozio padroneggia tutti i segreti della torrefazione e della vendita del caffè.
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Colore di tostatura | Molto scura |
| Famiglia aromatica principale | speziata |
| Gamma | CLASSICI |
| Note di degustazione: Cannella, Cedro, Noce | Cannella, Cedro, Noce |
| EAN | 8001800000131 |
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