Caffè in grani Cerrado Mineiro 9kg per bar e ristoranti - Lugat

Name: Caffè in grani Cerrado Mineiro 9kg per bar e ristoranti - Lugat
Brand: Cafés Lugat Pro
SKU: 123011
Price: 121.31 EUR
Availability: InStock

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Provenienza garantita dalla rinomata regione Cerrado Mineiro, nel sud-est brasiliano: un'area prestigiosa celebre per caffè d'eccellenza dal carattere distintivo. Questo blend di specialità regala un espresso corposo, arricchito da sentori golosi di cioccolato e frutta secca. La tostatura media è calibrata specificamente per estrazioni perfette. Formato professionale da 9kg.

Disponibile Tutto nel carrello Esaurito

Tostatura media professionale
Puro Arabica: varietà Mundo Novo e Catuai (Brasile)
Profilo aromatico con cioccolato e frutta secca
Torrefazione artigianale in Francia
Formato 9kg per uso professionale

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Marca: Cafés Lugat Pro
SKU: 123011
EAN/GTIN: 3700809379631
Categoria: Riscaldamento per mattoni

Scoprite i dettagli di questo caffè in grani Cafés Lugat Pro:

Informazioni chiave

BOTANICA

100% Arabica

COMPOSIZIONE

Pure Origine

PAESE D'ORIGINE

Brasile

TOSTATURA

Francia

Livello di tostatura — Medium

Acidità pronunciata & aromatico del terroirAmarezza pronunciata & aromatico di tostatura

Famiglia aromatica

Dominante

Golosa

Note di degustazione

CioccolatoCioccolato al latteMandorlaZucchero di cannaFrutta a guscio

Carta d'identità del caffè

ORIGINE

Brasile, Cerrado Mineiro

PROCESSO

Natural

VARIETA'

Catuaì, Mundo Novo, Catuai giallo

ALTITUDINE

1150 metri

RACCOLTA

Manuale

Caratteristiche principali del caffè:

Scopri di più sulla nostra Tostatura Medium:

Questocaffè "speciale espresso"è frutto di unatostatura mediumche sviluppa uncorpo generoso,degliaromi potentie dellarotondità in bocca.

Al contrario, i nostricaffèfrutto di unatostatura lightsviluppano un'acidità marcatanonché unagamma di aromi più complessain tazza.

Focus sulle diverse denominazioni:

Questocaffè Cerrado Mineiroè uncaffè di Terroir.

Questo caffè vi propone una tazza armoniosa ed equilibrata. La degustazione inizia con note dolci di cioccolato.

Apprezzerete anche il suo corpo rotondo. Una bella dolcezza vi aspetta grazie alle note di mandorla.

* Il cacciatore di caffè (Lugat)

Altre caratteristiche di produzione:

Periodo di raccolta:Luglio a Settembre

Lionel Lugatè il torrefattore emblematico diMaxiCoffee. Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di unasolido team di torrefattori.

A turnoesperto di caffè , giudiceaiCampionati di Francia di Caffèecronista avveduto della nostra catena caffè, Lionel vi racconta la storia diLugate la sua passione per l'universo della torrefazionequi sotto.

Cafés Lugat

Cafés Lugat, è un team di torrefattori giovani appassionati che selezionano caffè d'eccezione e creano per voi delle ricette irresistibili.

Condizioni di conservazione	in un luogo fresco, al riparo dal frigorifero e dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico, in un luogo asciutto.
Grado di tostatura	medio.
Famiglia olfattiva principale	Gourmand
Gamma	EXCEPTIONS (punteggio 80 +)
Note di degustazione	Mandorla, Cioccolato, Cioccolato al latte, Frutta secca, Zucchero di canna
EAN	3700809379631