Consegna stimata
da Lunedì 20 Aprile
Ordina entro 17h 59min
Reso facile
Reso possibile fino al 20 Maggio 2026
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Chiara
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Questa arabica pura dispiega un attacco aromatico e floreale accompagnato da un'acidità delicata. Si scopre un caffè corposo con note di agrumi. Una tazza espressiva dotata di una bella dolcezza.
Si tratta di un caffè di terroir, effettivamente riconosciuto per la tipicità della sua origine, garante di un caffè di qualità.
La regione di Sidamo si trova nel Sud dell'Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i Sidima, popolo stabilito nel sud-ovest dell'Etiopia. Il Sud del paese costituisce un luogo privilegiato ed esclusivo per la coltivazione del caffè.
I caffè crescono all'ombra di alberi forestali e vengono raccolti manualmente in modo selettivo. Subiscono poi un trattamento per via umida, metodo che conferisce un'acidità molto bella.
Il Moka Sidamo rappresenta l'11% della produzione. La qualità washed è oggetto di una forte domanda.
| Note di degustazione | Agrumi, Fiori Bianchi |
| Paese di origine della tostatura | Francia |
| Condizioni di conservazione | in un luogo fresco, al riparo dal frigorifero e dalla luce. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione o trasferire il contenuto in un contenitore ermetico, in un luogo asciutto. |
| Famiglia aromatica principale | frutti gialli |
| Tostatura a cura di Maxicoffee | tostato presso la nostra sede. |
| Punteggio | 84/100 |
| Continente di origine | Africa |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 3700809300062 |
Riscaldamento per mattoni
Grani di caffè Lugat, varietà Moka Sidama Tabé. Provenienza etiope, 100% arabica. Specialty coffee monorigine con sentori di cioccolato, mandorla e miele. Confezione da 250g
Riscaldamento per mattoni
Blend di arabica e robusta selezionati dal Sud America e dall'Africa. Espresso intenso con sentori di caramello e cereali. Formato 500g
Riscaldamento per mattoni
Esplora la miscela Rosa di Tanat, caffè torrefatto a Parigi. Questa blend biologica unisce l'80% di Arabica (Brasile, Honduras, Guatemala) al 20% di Robusta indiana. Un espresso intenso che sorprende con dolcezza e corpo, avvolto da sentori di cioccolato fondente. Confezione da 200g
Riscaldamento per mattoni
Miscela 189 di Tanat, 200g: puro arabica proveniente da Brasile e Honduras, certificato biologico, tostato artigianalmente in Francia. Sentori di caramello e nocciole. Eccellente per la preparazione di espresso.
Inizia a fare acquisti per aggiungere articoli al carrello.