Scoprite i dettagli di questo caffè in grani Lugat:
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
NocciolaCioccolato fondenteArancia candita
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Guatemala, Huehuetenango
VARIETÀ
Caturra, Catuaï, Bourbon
Scopri il caffè in grani Lugat, Guatemala Huehuetenango - 250 g
Caffè in grani Guatemala Huehuetenango: l'eccellenza firmata Lugat
Fate la conoscenza del caffè in grani Guatemala Huehuetenango di Lugat, una vera e propria invito alla scoperta gustativa. Questo caffè 100% arabica pure origine, preparato con precisione da un torrefattore francese, è elaborato da San Miguel Coffees, un'azienda che beneficia di una posizione privilegiata che esalta la ricchezza aromatica di ogni degustazione.
La regione di Huehuetenango dispone di un terroir eccezionale che fa tutta la differenza. Situata ad altitudini che vanno dai 1.500 ai 1.900 metri, questa regione si caratterizza per un clima fresco e un tasso di umidità ottimale, condizioni ideali per una maturazione graduale dei chicchi di caffè. Nutriti da suoli vulcanici ricchi di minerali, questi chicchi offrono una qualità superiore e un profilo aromatico senza eguali.
Un'azienda guidata da un savoir-faire familiare da oltre 125 anni
Alla guida di questa eccellenza, la famiglia Falla, una delle più antiche dinastie di produttori di caffè del Guatemala, forte della sua esperienza di 125 anni nella coltivazione del caffè. Il loro talento si ritrova nel cuore di questa miscela di arabiche Bourbon, Caturra e Catuai.
50 anni fa, Arturo Falla Cofiño ha riattivato l'antica fattoria El Tempixque, situata ad Antigua, un sito patrimonio dell'umanità. Nascosta nel villaggio di San Miguel Dueñas, questa azienda d'eccezione è circondata da tre vulcani attivi: Agua, Fuego e Acatenango. Questa configurazione geografica unica arricchisce ulteriormente i chicchi di caffè prodotti, conferendo loro sapori e aromi incomparabili.
La tostatura Medium+: l'equilibrio perfetto del torrefattore francese
Da Lugat, la tostatura Medium+, posizionata tra una tostatura medium e scura, è pensata per esaltare la dolcezza naturale del caffè mantenendo un equilibrio perfetto in tazza. Questa tecnica di tostatura, particolarmente consigliata per gli amanti dell'espresso, mette in valore aromi ricchi e armoniosi, offrendo un caffè che conquisterà tutti i palati.
Con il caffè Guatemala Huehuetenango, preparatevi a vivere un'esperienza sensoriale unica: un attacco dolce e goloso che evoca il cioccolato fondente, un corpo generoso caratterizzato da note di arancia candita, e una finale delicata che ricorda la nocciola. Assaggiate questo caffè e consultate la nostra pagina caffè in grani.
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Lugat