23,60€
Consegna stimata
da Lunedì 20 Aprile
Reso facile
Reso possibile fino al 20 Maggio 2026
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Marcata
Famiglia aromatica
Carta d'identità del caffè
Minuziosamente raccolto manualmente & monsonato, il « Malabar India Bio » costituisce una rarità preziosa. Sottoposto all'umidità caratteristica dei venti di monsone, acquisisce con questo trattamento esclusivo una fragranza speziata inimitabile, che evoca i profumi del pepe.
Proveniente dall'agricoltura biologica, questo caffè di origine unica è prodotto da piccoli coltivatori nel rispetto dell'ambiente e delle popolazioni, all'interno di una zona remota e montuosa (1500m) del Kerala. Riparati dalla pioggia e dal sole da una chioma di alberi e piante, i caffè si sviluppano all'interno della giungla profonda, circondati da una diversità biologica straordinaria. Una biodiversità che preserva l'eccellenza del terroir e del chicco. Articolo certificato commercio equo Fairtrade.
Cette création s'inspire du festival «Holi», également nommé «Festival des couleurs»Il s'agit d'une tradition millénaire hindoue qui célèbre l'arrivée du printemps et la fertilité. Les participants portent des vêtements blancs et se projettent mutuellement des pigments colorés. Chaque teinte possède sa signification particulière : le rouge symbolise l'amour, le vert l'harmonie, l'orange l'optimisme et le bleu la vitalité.Les valves à sens unique présentes sur les conditionnements de grainset les emballagespréviennent l'oxydation et maintiennent de façon optimale et prolongée la fraîcheur ainsi que les notes aromatiques délicates des cafés.
Issu d'une lignée de colporteurs originaires d'Alsace, Marc Bloch établit bLa Semeuse en 1900/b et se consacre à l'importation et à la distribution d'huile d'arachide. pCe n'est que quelques années plus tard que bLa Semeuse/b élargit son activité en développant la btorréfaction du café/b./p pDepuis ses débuts, la priorité des bCafés La Semeuse/b est d'assurer la régularité du goût et l'excellence de ses cafés. Analyses, dégustations et développement ponctuent son quotidien afin que le café développe ses arômes raffinés et son goût délicieux./b./pÉtablie en 1900 par une famille française, La Semeuse demeure depuis toujours une entreprise familiale. Depuis sa fondation, La Semeuse est restée attachée à son berceau, La Chaux-de-Fonds, située à 1000m d'altitude dans une haute vallée du Jura, un emplacement essentiel à l'élaboration du goût singulier de ses cafés. Spécialisée initialement dans la commercialisation d'une huile d'arachide réputée, la famille fondatrice choisit en 1920 de transposer cette même appellation à sa marque de café. Ainsi naissent les Cafés La Semeuse. Depuis l'origine, la priorité des Cafés La Semeuse est d'assurer la régularité du goût et l'excellence de ses cafés. La marque propose des recettes uniques et intemporelles élaborées selon une méthode de torréfaction artisanale, pour que le client retrouve dans chaque tasse le café qu'il apprécie et connaît.
| Note di degustazione | Cedro, Malto, Noce |
| Paese di origine della tostatura | Svizzera |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia aromatica primaria | Legnosa |
| Etichetta: Fairtrade, Commercio Equo | Fairtrade, Commercio Equo e Solidale |
| Continente d'origine | Asia e Oceania |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN | 7610244012153 |
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