Scoprite le caratteristiche di questo caffè in grani Cosmai Caffè:
Informazioni chiave
Livello di tostatura — Medium+
Acidità pronunciata & aromatica del terroirAmarezza pronunciata & aromatica di tostatura
Famiglia aromatica
Note di degustazione
CaramelloCacaoArancia candita
Carta d'identità del caffè
ORIGINE
Guatemala, Nord Est
Esplorate il caffè in grani Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g
Lo specialty coffee firmato Cosmai Caffè, il Guatemala
MaxiCoffee vi invita a scoprire questo caffè in grani della gamma "Caffè di specialità" di Cosmai Caffè!
Cosmai Caffè ha selezionato questo caffè presso la fattoria Finca Manille di San Ignacio situata nel sud ovest del Guatemala. Sul posto, la fattoria coltiva diverse varietà a 1500 m di altitudine, in particolare il caturra e il caffè in grani bourbon che entrano nella composizione di questo caffè, e utilizza il processo lavato per trattare il suo caffè.
In tazza, scoprite un caffè con una bella crema sia in espresso che ristretto. Alla degustazione, il corpo e la persistenza in bocca permettono di apprezzare aromi intensi di miele, cioccolato o ancora note burrose.
Altri caffè in grani del marchio sono disponibili sulla nostra pagina Caffè in grani ainsi que l'ensemble de nos gammes !
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : Extra Fort
LE PETIT + : Agréable en Doppio+
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l'air propre, qui permet d'éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.