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da Martedì 21 Aprile
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Reso possibile fino al 21 Maggio 2026
Questa tazza si distingue per la sua rotondità e il suo bouquet goloso, portato da note intense di cacao. Le sfumature di nocciola, più sottili, apportano l'equilibrio perfetto. La texture siruposa e le note di caramello avvolgono il palato per un finale persistente e deliziosamente goloso. Confezione: 250g.
Caratteristiche principali del caffè:
PRIMA RIGA
Scopri di più sulla nostra Tostatura Medium:
Questo caffè "speciale espresso" è il risultato di una tostatura medium che sviluppa un corpo generoso, degli aromi potenti e della rotondità in bocca.
Al contrario, i nostri caffè provenienti da una tostatura light sviluppano un' acidità marcata nonché una gamma di aromi più complessa in tazza.
Focus sulle diverse denominazioni:
Questo caffè Altura del Perù è un caffè di Label ed è certificato proveniente da agricoltura biologica.
| Un Caffè di Label : caffè di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione | ||
| Un Caffè di Terroir : caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir | ||
| Un Micro-Lot : un Caffè di Terroir proveniente da una parcello identificata per la sua qualità eccezionale o la sua preparazione specifica |
Lionel* lo ama per: L'Altura offre una tazza equilibrata. Da un lato la dolcezza con le note di nocciola e cioccolato e dall'altro un caffè con molto corpo. Apprezzerete gli aromi di cacao sul finale di bocca. * Il cercatore di caffè (Lugat) | 83 /100 |
Altre caratteristiche di produzione:
Periodo di raccolta: Luglio a Novembre
La storia di Lugat:
Lionel Lugat è il tostatore emblematico di MaxiCoffee . Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di tostatori.
A turno esperto di caffè , giudice ai Campionati di Francia di Caffè e cronista avveduto della nostra catena caffè , Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l' universo della tostatura qui sotto.
Questo caffè proviene dalla cooperativa COCLA situata nella regione di Cusco, a Quillabamba.
I caffè sono coltivati tra 800 e 2000 metri di altitudine , nelle vicinanze del celebre Machu Pichu.
Il caffè che vi proponiamo è un blend di arabica di Typica, Caturra e Bourbon trattato per via lavata.
Beneficia di condizioni climatiche eccellenti favorendo una maturazione lenta delle ciliegie di caffè. Avrete una tazza golosa dotata di una bella dolcezza.
Lugat è stata creata e immaginata dai team di tostatura di MaxiCoffee. La vita è troppo breve per non volere il meglio… Anche nella vostra tazza!Lugat condivide questa convinzione, ecco perché abbiamo scelto di commercializzare solo caffè d'eccezione. Il caffè è prima di tutto una questione di gusto, per questo abbiamo a cuore di democratizzare i caffè di specialità, conservando al contempo la nostra expertise che garantisce freschezza, qualità e padronanza della tostatura.
| Condizioni di conservazione | proteggere dall’aria e dalla luce, conservare in un luogo fresco, al di fuori del frigorifero. |
| EAN | 3700809365764 |
Macchina da espresso manuale
Il torrefattore italiano Miscela d'Oro presenta questa miscela Arabica/Robusta che regala un espresso corposo con sentori di cioccolato fondente e nocciole tostate. 250g.
Macchina da caffè professionale Jura
Sacchetto festivo Café-Tasse con 12 raffinate mini-tavolette di cioccolato. Selezione curata: fondente intenso, latte cremoso e caramello salato goloso.
Macchina da espresso manuale
Il caffè macinato Raja di Cosmai Caffè presenta autentici chicchi Robusta indiani con caratteristiche note speziate. Assaggia un espresso deciso coronato da crema pregiata. Confezione da 250g.
Sciroppo
Realizzata per esperti di caffè, questa brocca BARISTATOR da 35 cl in acciaio inossidabile aiuta a perfezionare la texture del latte. Dotata di beccuccio arrotondato e manico chiuso ergonomico.
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