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da Lunedì 20 Aprile
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Il caffè macinato Purissima di Perléo, proposto in confezione da 4 x 250g, rappresenta un'opzione pratica e economica destinata ai professionisti desiderosi di offrire un prodotto di qualità. Basato su un assemblaggio 100 % Arabica, questo blend è torrefatto secondo un metodo ispirato alla tradizione italiana, permettendo di esaltare le caratteristiche organolettiche dei chicchi garantendo al contempo una costanza di profilo in tazza.
In degustazione, la texture si rivela densa e vellutata. L'attacco sviluppa aromi profondi di cioccolato fondente e pane tostato, rapidamente esaltati da note fruttate di fico candito. Il finale regala una sfumatura leggermente agrume, evocando la scorza di agrumi, e assicura una bella persistenza.
Questo caffè, equilibrato e generoso di aromi, risponde alle esigenze degli esercizi commerciali alla ricerca di un prodotto affidabile, apprezzato da una clientela sedotta dallo stile italiano.
Scopri anche l'intera gamma Perléo e altre referenze nella nostra selezione dedicata ai caffè macinati.
Perléo è stata creata e ideata dai team di torrefazione di MaxiCoffee, composti da torrefattori e baristi appassionati. Abbiamo capito che l'importante è offrirvi un piacere intenso ad ogni tazza. Con Perléo, puntiamo all'eccellenza nel sourcing e nella torrefazione dei nostri chicchi, così che voi abbiate come unica preoccupazione l'essenziale ... assaporare il momento!
| Condizioni di conservazione | proteggere dall’aria e dalla luce, conservare in un luogo fresco, al di fuori del frigorifero. |
| Intensità del caffè | Bilanciata |
| Tostatura di Maxicoffee | le marche di BaristaDiscount |
| Colore di tostatura | 8 – Scuro – consigliato: espresso |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Famiglia aromatica secondaria | Frutti rossi |
| Note di degustazione | Cioccolato fondente, Fico candito, Pane tostato |
| Dominanza Aromatica | Fruttata, Golosa |
| EAN | 3700809388169 |
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