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Informazioni chiave
Livello di tostatura — Scura
Famiglia aromatica
Il Dolce di Goppion è un blend a base di 90% di Arabica dall'Etiopia, Brasile, Guatemala e Honduras, completato dal 10% di Robusta dall'Indonesia. In tazza, offre un caffè equilibrato e vellutato, con un'acidità leggera. Il finale rivela note di cacao, frutta a guscio e pane tostato.
Tutti i caffè Goppion sono tostati artigianalmente in Italia all'interno di un laboratorio di tostatura moderno appartenente all'azienda familiare Goppion Caffe . I caffè sono tostati secondo il metodo tradizionale della tostatura lenta (al contrario del metodo industriale).
La cottura dei chicchi di caffè avviene separatamente (in base alle varietà) per garantire una qualità impeccabile.
I caffè Goppion sono degustati prima della commercializzazione: è una garanzia di qualità!
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Goppion Caffe è una società veneziana forte di oltre 60 anni di esperienza nella produzione di caffè pregiati. Questa azienda familiare perpetua la tradizione della tostatura italiana per offrire ai consumatori un caffè di qualità.
| Note di degustazione | Cacao, Cannella, Melassa |
| Paese di torrefazione | Italia |
| Condizioni di conservazione | proteggere dalla luce, conservare in un luogo asciutto. |
| Famiglia olfattiva principale | Gourmand |
| Continente di origine | Origini diverse. |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 8009360020118 |
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