Lelit vi presenta il suo livellatore di macinato PL121Plus 58 mm. Questo strumento si utilizza prima della pressatura del caffè per ottenere una base perfettamente piana e diritta nel vostro portafiltro, preparando così il biscotto di macinato. Una precisione massima per riuscire il vostro espresso!
Livellatore di caffè PL121Plus - Lelit
Questo livellatore di macinato PL121Plus firmato Lelit permette di distribuire uniformemente il macinato nel vostro portafiltro con diametro di 58 mm. Questo strumento di livellamento permette non solo di distribuire il macinato, ma anche di appiattire la superficie del biscotto. La vostra base sarà allora ideale per effettuare, con il vostro tamper, una pressatura dritta, uniforme e regolare.
Grazie a questo livellatore di caffè PL121Plus firmato Lelit, riuscite il vostro espresso e scoprite l'eccellenza della precisione.
Questo accessorio Lelit è perfetto per i Barista o gli appassionati alla ricerca di precisione.
Peso: 400 g.
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Perché scegliere un livellatore?
La distribuzione del caffè in un porta-filtro costituisce una tappa essenziale per ottenere una estrazione perfetta. Il vostro biscotto di caffè nel vostro filtro deve essere piatto e omogeneo affinché l'acqua possa penetrare in tutto il biscotto ed estrarre tutti gli aromi del vostro caffè. Se il vostro biscotto non presenta una densità uniforme, rischiate di incontrare il fenomeno di "Channeling" (quando l'acqua percorre un cammino privilegiato nel biscotto ed estrae solo una parte degli aromi del vostro biscotto di caffè). Il livellatore di macinato costituisce un aiuto efficace per ottenere un biscotto dritto e di densità omogenea e facilita la pressatura.