Infusore AMANO Slow Coffee Melitta - Filtrazione Manuale Argento

Rituale Slow Coffee

Riscoprite il fascino e la felicità di prendersi il tempo per fare scorrere il proprio caffè. La filtrazione manuale torna di moda, ampiamente adottata da numerosi Baristas. Concedetevi il tempo di gustare il vostro caffè, per un momento privilegiato e piacevole. AMANO vi presenta questa nuova versione dell'infusore da caffè, che unisce estetica e praticità. Il rituale del Slow Coffee diventerà un autentico momento di delizia.

Le tappe di un caffè saporito

Il metodo Slow Coffee integra una tappa essenziale chiamata il Blooming. Questa tecnica di estrazione consiste nel inumidire leggermente il caffè in anticipo per realizzare una pre-infusione, per circa trenta secondi. Questo è reso possibile grazie alla valvola richiudibile e permette di liberare gli aromi: i gas derivanti dalla tostatura si liberano, lasciando spazio agli aromi per esprimere tutta la loro potenza e così ottenere un caffè corposo e ricco. Questa stessa valvola può anche servire in funzione "stop goccia" durante il ritiro della caraffa.

L'alleanza del design con la funzionalità

- Il basamento è in metallo, oltre a un risultato altamente qualitativo, beneficia di un rivestimento antiscivolo per ottimizzare la stabilità. L'anello di supporto è collegato alla parte inferiore da aste laterali color argento che conferiscono questo estetismo così riuscito.

- Il porta-filtro 1x4® in tritano di alta qualità è rimovibile. Le scanalature specifiche garantiscono un'estrazione e un sapore perfettamente controllati.

- Il porta filtro è stato progettato per ottimizzare il deflusso dell'acqua. Grazie al doppio deflusso, la portata rimane costante e l'estrazione regolare.

- Il vetro in borosilicato di 700 ml vi garantisce robustezza e resistenza. Questa capacità equivale a circa 5 o 6 tazze.

- Pratico per la manutenzione, il portafiltro e la caraffa sono compatibili con la lavastoviglie.