Macchina a capsule compatibile Nespresso® Original EVE CNK110.W - KOTTEA + 50 capsule omaggio

Negli ultimi giorni ho provato la Kottea EVE e devo ammettere che mi ha colpito positivamente. Il fattore che mi ha convinta è soprattutto le dimensioni compatte: pur essendo minuscola e maneggevole, offre prestazioni da macchina professionale. Si colloca senza problemi in ogni spazio cucina, su un bancone lavoro o in un ufficio domestico. È evidentemente progettata per chi vive quotidianamente con poco spazio disponibile… e con poco tempo a disposizione.

La preparazione è fulminea: esattamente 25 secondi e la macchina è operativa. Il merito va al sistema thermoblock, che garantisce tale velocità. Da segnalare: estraendo più caffè consecutivamente, la temperatura dell'acqua tende a salire leggermente, un dettaglio non grave ma che ritengo utile menzionare. Ho trovato molto pratico anche il portatazza estraibile: si regola su ogni altezza di tazza, dai bicchierini da espresso alle tazze maxi.

Il punto cruciale resta il risultato finale. In tazza ho ottenuto crema spessa e consistente, un corpo bilanciato e un espresso riuscito e gradevole. L'ho provata con capsule Lugat (la mia scelta abituale) con ottimi risultati. Per chi dà importanza anche all'aspetto estetico, suggerisco di servirsi in bicchieri doppia parete: valorizza sempre la visione dell'estrazione.